怎樣孝養(yǎng)老人？怎樣照顧孩子？長痘痘、便秘、腹瀉、積食、長痔瘡怎么辦？這個單元的茶飲專門照顧一家老小的需求。居家過日子，四季的保健也是一門功課。這里有春夏秋冬各季的保健茶飲。當(dāng)季節(jié)輪換的時候，記得給家人和自己備上一杯。

孝養(yǎng)老人的經(jīng)典方——二子延壽茶

原 料

枸杞子60克、五味子60克、冰糖20小粒。

制作方法

把五味子搗碎，與枸杞子一起分成10份，

分別裝入10個茶包袋。

每次取1袋。沸水沖泡，1分鐘后倒掉水。

再次沖入沸水，燜20分鐘后飲用。

特別功效

老年人夏季保健茶，可以改善暑熱引起的疲乏、氣短無力、失眠等問題。

保健功效

補五臟之氣，改善視力、聽力，延年益壽。

美容功效

防止皮膚粗糙。

注意：吃中成藥雙黃連口服液時不要飲用，否則影響療效。

大便稀軟的人不能多喝枸杞茶，配上五味子就好多了。

調(diào)理老年便秘——蜂蜜香油水

原 料

蜂蜜1勺、香油1勺。

制作方法

把蜂蜜和香油放入隨身杯，倒入小半杯溫水，水溫不要超過40℃，調(diào)勻飲用。

每天2次，早晚空腹時飲用。

特別功效

調(diào)理老年習(xí)慣性便秘。

保健功效

潤腸通便。

美容功效

排毒養(yǎng)顏。

注意：水量最多只要小半杯就夠了。水溫不要超過40℃，但也不要太低，跟人的體溫差不多最好。冰涼的水雖然可以刺激腸胃，有通便的作用，但也傷胃，不適合老年人。

老年人便秘的原因跟年輕人有很大區(qū)別，不能濫用清熱通便的藥物。人老了往往氣血不足，氣不足造成腸道蠕動無力，血不足造成腸道干燥，所以老年人便秘往往是長期和習(xí)慣性的。蜂蜜香油水十分溫和，不傷身體正氣，體虛而又便秘的人也可以使用，特別適用于老年人的脾胃虛弱癥，還有產(chǎn)婦產(chǎn)后便秘，如果擔(dān)心藥物的副作用會影響母乳品質(zhì)，也可以用這個方法來調(diào)理。香油還有促進乳汁分泌的作用。

調(diào)理嚴(yán)重便秘——桃紅通便茶

原 料

干桃花1克、紅糖適量。

制作方法

把桃花和紅糖一起放入杯中，沸水沖泡，燜10分鐘當(dāng)茶飲，可以沖泡2遍。

特別功效

調(diào)理嚴(yán)重便秘。

保健功效

活血通經(jīng)。

美容功效

祛斑。

痘痘殺手——絲瓜皮飲

原 料

新鮮絲瓜、冰糖適量。

制作方法

把絲瓜放在加面粉的清水中泡10分鐘，清洗干凈。

用小刀輕輕地刮下絲瓜皮表面薄薄的一層綠衣，曬干。

每次取1小撮，放入隨身杯，加入冰糖，沸水沖泡，燜20分鐘后飲用，可以反復(fù)沖泡。

特別功效

預(yù)防皮膚長癤或青春痘。

保健功效

清熱、解毒、消腫。

看似溫柔的桃花卻是一劑猛藥。活血、通便的效果相當(dāng)了得，不能天天喝。脾胃虛弱的人更要謹(jǐn)慎。孕婦忌飲。

調(diào)理痔瘡的茶包——耳芝飲

原 料

黑木耳80克、黑芝麻20克。

制作方法

黑木耳放清水中，加少許面粉搓洗干凈。

將一半木耳放入無油的炒鍋中，用中火，一邊炒一邊不斷翻動，當(dāng)木耳微微變焦時起鍋。

黑芝麻下鍋，用小火炒出香味。

加入2000毫升水，把炒過的木耳和沒有炒過的木耳一起放入鍋中。

大火煮開后，轉(zhuǎn)中火煮30分鐘。晾涼后放入冰箱冷藏?？梢苑?個星期。

每次取100毫升，倒入隨身杯，加開水溫?zé)犸嬘谩?/p>

特別功效

痔瘡患者保健飲用。

允斌小妙招 怎樣清洗黑木耳

黑木耳在曬干的過程中會沾染灰塵或沙子，使用之前最好用清水加少許淀粉搓洗一下。

孩子積食、腹瀉怎么辦——山楂胡蘿卜茶