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工具介紹 2

茶包小偏方喝出大健康 作者:陳允斌


●隨身杯

最好選用真空金屬保溫杯,保溫性比較好,可以保溫一天。由于保健飲品的材料通常比茶葉的體積大,所以杯子的容量最好不要小于300毫升,并且杯口要大一點,以方便沖泡。有些運動水杯的杯口比較小,放茶包就不太方便了。

●搗碎器

有些食材搗成粗末之后再沖泡效果更好,可以用搟面杖來將食材碾碎,也可以用搗碎器來搗。搗碎器也就是很多人家用的搗蒜臼,在超市有售,20多元一個。另外,網(wǎng)絡(luò)有賣家用中藥粉碎機的,一兩百元左右,用于食材磨粉非常方便。很多家用料理機也有干磨的功能。


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