老年性白內(nèi)障是隨著年齡的增長(zhǎng)，眼球晶狀體發(fā)生部分或全部渾濁而引起的

視力障礙，為后天性白內(nèi)障中最常見的一種，多發(fā)于 40 ～ 50 歲以上人群。主要 表現(xiàn)為視力減退、視物昏花，嚴(yán)重者最后只能在眼前辨別手指或僅剩下一點(diǎn)光感，甚至失明。從發(fā)病到成熟可歷時(shí)數(shù)月至數(shù)年。

偏方 1：桑麻糖

材料：黑芝麻 250 克，桑葉 200 克，蜂蜜適量。

制作：

①桑葉洗凈，烘干，研為細(xì)末。

②黑芝麻搗碎，加蜂蜜、水各適量，煎至濃稠。

③加入桑葉末混勻，制成糖塊。

食用方法：每次嚼食 10 克，每日兩次。

姥 姥 點(diǎn) 評(píng)

麻糖是一種純天然綠色食品，以香、甜、薄、脆的獨(dú)特風(fēng)味聞名。麻糖營(yíng)養(yǎng)

豐富，有暖肺、養(yǎng)胃、滋肝、補(bǔ)腎、清熱、明目等功效，尤其適宜白內(nèi)障患者食用。

偏方 2：清蒸桂圓枸杞

材料：枸杞子 30 克，桂圓肉 20 克。

制作：

①將枸杞子、桂圓肉洗凈備用。

②枸杞子、桂圓肉放碗中，加適量水，置于蒸屜中，蒸 15 分鐘即可。

食用方法：分三次食用，每日一劑，可連食一周。

姥 姥 點(diǎn) 評(píng)

清蒸桂圓枸杞可以養(yǎng)血、明目、補(bǔ)肝益腎，對(duì)老年性白內(nèi)障有輔助治療作用。

年輕人經(jīng)常服食，不但能防止近視眼的發(fā)生和發(fā)展，而且還能增進(jìn)記憶力。

食材功效

黑芝麻富含維生素 E、鐵和蛋白質(zhì)，可延緩機(jī)體衰老，改善眼球代謝，能維護(hù)和增強(qiáng)造血、免疫系統(tǒng)的功能。

桑葉可治療肝陽(yáng)上亢及風(fēng)熱或肝火目赤腫痛、肝陰不足之眼目昏花。

枸杞子富含胡蘿卜素、維生素和鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)，有補(bǔ)腎益精、養(yǎng)肝明

目的功效，可治療頭暈、目眩、目昏多淚等病癥。

龍眼肉富含維生素 B2 、維生素 C 和蛋白質(zhì)，能益精養(yǎng)血、滋補(bǔ)明目，改善視力。

醫(yī)生叮囑

白內(nèi)障的產(chǎn)生與晶體內(nèi)缺乏維生素B 、維生素C、氨基酸、某些微量元素有關(guān), 所以白內(nèi)障患者應(yīng)多食富含維生素 C、維生素 E 的食物，如果蔬、魚、動(dòng)物肝臟、蛋類等，少食膽固醇高、香辣辛燥、油膩難化之品，并戒煙酒。

健康小常識(shí)

老年性白內(nèi)障患者應(yīng)避免視力過(guò)度疲勞，避免長(zhǎng)期過(guò)量接觸輻射線，保

持心情舒暢，加強(qiáng)戶外活動(dòng)，多飲茶水，多吃富含維生素C、維生素E及含鋅、

硒豐富的食物。