100元吃遍上海

上海的飯店熱鬧非凡，可以說(shuō)這里是全中國(guó)菜系最多的城市，然而正不正宗則不得而知。本書(shū)作者身為吃貨，經(jīng)過(guò)十多年的千吃百試，嘗遍了本地餐館和外來(lái)洋貨，才有了這一百家店的推薦，不僅地道而且獨(dú)特?！?00元吃遍上?！愤@本書(shū)里介紹的飯店大部分都是特色美食，各有各的特色，有百年老店，也有新近發(fā)跡的。選擇他們的兩個(gè)主要標(biāo)準(zhǔn)，一個(gè)是好吃，另一個(gè)是100元。

　　董春杰（番茄蛋湯），本名董凱文，水瓶座。1999年開(kāi)始在《上海壹周》寫(xiě)美食評(píng)論文章，兩年后轉(zhuǎn)戰(zhàn)《新聞晚報(bào)》至今，被同行戲稱(chēng)小資美食家，滬上體驗(yàn)式美食評(píng)論的先驅(qū)，引發(fā)了以菜名作為筆名的跟風(fēng)大潮。所寫(xiě)餐廳在一段時(shí)間內(nèi)，每天無(wú)不冰箱清空，服務(wù)員忙到腿抽筋。期間擔(dān)任電視、電臺(tái)多檔美食節(jié)目的嘉賓，《橄欖餐廳評(píng)論》的特別顧問(wèn)。喜歡自駕吃喝游，挖掘特色食材。對(duì)菜的要求很簡(jiǎn)單：一是別的地方吃不到的，二是比別人做得好的。