徐麗婕探身向鍋內(nèi)望了一眼，只見(jiàn)里面的飯粒顆顆分開(kāi)，飽滿剔透，每一顆表面都均勻地裹著一層薄薄的金黃色蛋漿。揚(yáng)州蛋炒飯馳名海內(nèi)外，徐麗婕在美國(guó)的時(shí)候，也常常能夠吃到，但卻從沒(méi)見(jiàn)過(guò)這樣的。她禁不住驚訝地問(wèn)道：“這是蛋炒飯嗎？怎么和我以前吃過(guò)的都不一樣啊？”

“你吃過(guò)的蛋炒飯都是雞蛋和飯粒分開(kāi)的吧？那叫做‘碎金飯’?！苯较蛐禧愭冀忉屩渲械膴W妙，“這種蛋漿均勻裹在飯粒上的，叫做‘金裹銀’。我也只是在傳說(shuō)中聽(tīng)聞?dòng)羞@樣的做法，沒(méi)想到今天在這里開(kāi)了眼界。老先生的廚藝，令人佩服！”

老者客氣地?cái)[了擺手：“哪里哪里，雕蟲(chóng)小技，讓諸位見(jiàn)笑了?！?/p>

說(shuō)著話，這邊沈飛已開(kāi)始生盛飯了，他先給老者盛了一碗，再依次盛給徐麗婕、姜山，最后才給自己盛了一碗。然后，他笑呵呵地招呼著：“來(lái)，大家都動(dòng)筷子吧?！蹦羌軇?shì)倒似他成了主人一般。

那“金裹銀”蛋酥米韌，味道妙極。眾人吃了幾口后，都止不住地連聲贊嘆。老者面色祥和，一副榮辱不驚的模樣。

姜山見(jiàn)時(shí)機(jī)成熟，放下碗筷，試著把話頭引向今天的正題：“老先生既然知道我們?nèi)说纳矸?，那也?yīng)該知道我們今天是為何而來(lái)的吧？”

“你們?yōu)椤坏鄂r’而來(lái)?！崩险咧毖圆恢M，“只可惜，他早已不住在這里了?！?/p>

姜山倒是不動(dòng)聲色，繼續(xù)追問(wèn)道：“這么說(shuō)，您認(rèn)識(shí)‘一刀鮮’？”

老者點(diǎn)點(diǎn)頭：“我和‘一刀鮮’做了三年的鄰居。這三年里，我每日跟著他勤學(xué)苦練，終于學(xué)會(huì)了這一湯一飯的做法?！?/p>

沈飛咂著舌頭，驚訝道：“什么？就只是這‘神仙湯’和‘金裹銀’，您便花了三年時(shí)間才學(xué)會(huì)？”

“不錯(cuò)?！崩险叩恼Z(yǔ)氣像是在說(shuō)一件極為平常的事情。

姜山問(wèn)：“老先生，那您和‘一刀鮮’應(yīng)該很熟悉啰？”

老者笑道：“就是現(xiàn)在，也仍然常有聯(lián)系?！?/p>

姜山等的就是他這句話，當(dāng)下便站起身，向老者行了個(gè)禮，用誠(chéng)摯的語(yǔ)氣道：“麻煩老先生幫忙引見(jiàn)?！?/p>

老者還沒(méi)來(lái)得及答話，一個(gè)男孩蹦蹦跳跳地跑進(jìn)院子正是三人曾在巷口遇見(jiàn)的那個(gè)大腦袋小身子的淘氣鬼。

老者向那孩子招了招手，道：“浪浪，過(guò)來(lái)見(jiàn)過(guò)這幾位客人?！?/p>

浪浪答應(yīng)一聲，撒嬌似的撲過(guò)來(lái)，轉(zhuǎn)頭對(duì)姜山道：“剛才巷子里有人給我一封信，說(shuō)如果看到一個(gè)叫姜山姜先生的，就轉(zhuǎn)交給他?！?/p>

姜山展開(kāi)信箋，看著看著，臉上沒(méi)了笑容。

“那信上說(shuō)了什么？”徐麗婕關(guān)切地問(wèn)。

姜山沉默片刻，淡然道：“你父親約我今晚在‘一笑天’酒樓斗菜。”

“嗯?！崩险呗?tīng)到這個(gè)消息，似乎頗為滿意，“我就知道，徐老板不會(huì)輕易認(rèn)輸?shù)摹＝壬?，你想?jiàn)‘一刀鮮’，還是先贏了今晚的比試再說(shuō)吧！”