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30分鐘做營養(yǎng)晚餐

30分鐘做營養(yǎng)晚餐
作 者: 胖星兒
出版社: 漓江出版社
叢編項(xiàng):
版權(quán)說明: 經(jīng)版權(quán)方授權(quán)連載試讀部分章節(jié),全本請購買正版圖書

內(nèi)容簡介

別拿忙碌當(dāng)借口,想想你多久沒有和家人一起吃晚餐了?其實(shí),30分鐘做好晚餐一點(diǎn)都不難!時尚主婦胖星兒教你巧安排,秒統(tǒng)籌在30分鐘內(nèi)輕松烹飪豐盛晚餐:12種舉一反三的調(diào)味汁、8類百變基礎(chǔ)快手菜、6種自制速食拌飯醬、6類簡單美味又營養(yǎng)的一鍋出、4類自制速凍食品、家藏調(diào)料的4種用法、一菜兩吃法,等等,共計150道基礎(chǔ)菜的精心演繹,讓每個女人都可以烹飪出美好的生活味道,讓家人感受到無限溫暖與甜蜜。

作者簡介

  胖星兒,曾任北京某報社的首席記者、主任,婚后辭職在家相夫教子,以小鉆太太和克拉媽的身份活躍于網(wǎng)絡(luò),展現(xiàn)出中國家庭主婦完美、玲瓏的幸福狀態(tài),在都市女性中頗有影響力。其博客曾獲新浪首屆博客大賽第一名,點(diǎn)擊量突破1億。胖星兒同時涉足雜志專欄、電視嘉賓主持、親子烹飪培訓(xùn)等,擅長烹飪、育兒、家庭社交等家政技能,并已出版《30幾歲輕松做媽媽》、《相對美女私房菜之談情說菜》、《相對美女私房菜之結(jié)婚一年間》、《家政女王的廚事心經(jīng)》、《跟胖星兒學(xué)做菜》等多本家政生活圖書。
目錄
正文
讓我們回家吃飯 1讓我們回家吃飯 2
萬能調(diào)味汁的舉一反三 1萬能調(diào)味汁的舉一反三 2
蒜蓉甜辣汁 1蒜蓉甜辣汁 2
蒜蓉甜辣汁 3韓醬汁 1
韓醬汁 2韓醬汁 3
魚香汁 1魚香汁 2
魚香汁 3宮保汁 1
宮保汁 2宮保汁 3
傳統(tǒng)京醬 1傳統(tǒng)京醬 2
傳統(tǒng)京醬 3糖醋汁 1
糖醋汁 2糖醋汁 3
簡易照燒汁 1簡易照燒汁 2
簡易照燒汁 3中式黑椒醬 1
中式黑椒醬 2中式黑椒醬 3
芝麻涼拌醬 1芝麻涼拌醬 2
芝麻涼拌醬 3豆豉蒸汁 1
豆豉蒸汁 2豆豉蒸汁 3
紅酒汁 1紅酒汁 2
紅酒汁 3茄香醬 1
茄香醬 2茄香醬 3
百變基礎(chǔ)快手菜 1百變基礎(chǔ)快手菜 2
輕松“可樂”法 1輕松“可樂”法 2
輕松“可樂”法 3家常燉肉法 1
家常燉肉法 2家常燉肉法 3
酥香煎炸法 1酥香煎炸法 2
酥香煎炸法 3麻辣干鍋法 1
麻辣干鍋法 2麻辣干鍋法 3
爆炒蔬菜法 1爆炒蔬菜法 2
爆炒蔬菜法 3經(jīng)典三絲法 1
經(jīng)典三絲法 2經(jīng)典三絲法 3
時蔬熗拌法 1時蔬熗拌法 2
時蔬熗拌法 3全營養(yǎng)煲湯法 1
全營養(yǎng)煲湯法 2全營養(yǎng)煲湯法 3
自制宜儲藏速食拌飯醬 1自制宜儲藏速食拌飯醬 2
番茄意面醬 1番茄意面醬 2
番茄意面醬 3肉臊醬 1
肉臊醬 2肉臊醬 3
香菇肉醬 1香菇肉醬 2
香菇肉醬 3老北京炸醬 1
老北京炸醬 2老北京炸醬 3
香辣牛肉醬 1香辣牛肉醬 2
香辣牛肉醬 3芝麻海苔魚松醬 1
芝麻海苔魚松醬 2芝麻海苔魚松醬 3

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