一個(gè)不愿下廚,從不談?wù)搹N房,似乎生活中也不需要廚房的人,一直讓我敬而遠(yuǎn)之。那至少說明,他在過一種凌空虛蹈的人生,他無法面對(duì)人生的真相。
我愛看一個(gè)人的吃相。我喜歡看一個(gè)人吃食狼吞虎咽、風(fēng)卷殘?jiān)?,仿佛能吞咽下整個(gè)世界的樣子。他吃什么都很香甜、快慰的那種享受感,叫人踏實(shí)。這種吃相的人,大都個(gè)性敞亮豁朗,值得信賴。
西餐禮儀講究喝湯不能發(fā)出聲音,嘴里有食物時(shí)不能說話,可是在自己家里或是和朋友聚會(huì)時(shí),面對(duì)一桌美食,怎么痛快怎么來,吃得呼哧呼哧,也是人生快事之一吧!
一個(gè)自己從不下廚,卻對(duì)餐桌上的飯菜挑三揀四的人,大都對(duì)人生也甚為挑剔。我相信這樣的人是沒有福氣的人。
見過熱愛做飯的男人,他們?cè)敢饬鬟B于菜市場(chǎng),用心挑選食材,回來在廚房里用心地急切快炒、慢煨細(xì)燉,那一刻他的心是篤定的,他的眉目是安適的。他不慌不忙,不緊不慢,最后為妻兒端出一桌好菜,看著他們享受自己煙熏火炙后的勞動(dòng)成果,他很有成就感。就像一個(gè)富有經(jīng)驗(yàn)的老農(nóng)坐在田間地頭,心情熨帖地看自己侍弄得妥帖安適的莊稼。他操持的湯湯水水,會(huì)化為妻子紅潤的臉龐、孩子健壯的骨骼。
總覺得在這個(gè)人心浮躁的當(dāng)下,愿意下廚,并且把下廚作為人生常態(tài),從中找到樂趣的男人,是世間的珍寶。那需要持有怎樣的平常心,需要怎樣的單純心思、世事洞明,才深諳到生活的真諦?
一直以來,男人的形象,大都是與各種社交場(chǎng)合聯(lián)系在一起,似乎那才是他們盤桓的天地,是他們一生奮斗的舞臺(tái)。男人也甘于這種被定位與被塑造,所以經(jīng)常下廚或熱愛下廚,是絕大多數(shù)男人無法面對(duì)也羞于提及的事。
只是多年以后,那些熱衷于大吃大喝的男人大都有了高血壓、高血糖、冠心病、脂肪肝,那些熱愛下廚的男人呢?依然如一株翠竹,健康挺拔、充滿活力。那是自家廚房對(duì)他們的滋養(yǎng)。
三毛說過,愛情如果不落實(shí)到穿衣、吃飯、數(shù)錢、睡覺這些實(shí)實(shí)在在的生活里去,是不容易天長地久的。
連偉大的愛情都是這樣,何況人生呢?
對(duì)美食、對(duì)世界,我愿意保持我永遠(yuǎn)的饑餓感。