正文

商德底線:食品安全的背后是人性良知 3

中國(guó)刻不容緩 作者:童南茜


美國(guó)有家造船公司在商界有句名言:“我們要造好船,如果可能的話,賺點(diǎn)錢。如果必要的話,賠點(diǎn)錢。但永遠(yuǎn)要造好船。”這句話其實(shí)也反映了美國(guó)這家造船公司在兩個(gè)層次上的普世價(jià)值觀:其一就是如前所述商業(yè)道德層面上的“誠(chéng)信無(wú)欺”,其二則是在天理良心層面上對(duì)人類生命的敬畏。須知船是在水中行走的,質(zhì)量問(wèn)題攸關(guān)人的性命安全,這背后就已關(guān)聯(lián)到造船人的人性良知。但即使賠錢,也“永遠(yuǎn)要造好船”,這在今天的某些中國(guó)人看來(lái),是不是也和以上說(shuō)的“造東西實(shí)在”的日本人一樣的傻帽了?有人說(shuō),如果換成當(dāng)前某些“聰明”的中國(guó)商人,他一定會(huì)這么說(shuō):“我們的目的是一定要賺到錢,管他造的是什么船。”

“三鹿事件”發(fā)生時(shí),我們?cè)@呼在“天天一杯牛奶,強(qiáng)壯一個(gè)民族”的消費(fèi)廣告的引導(dǎo)下,“三聚氰胺奶粉”差點(diǎn)毀掉一代中國(guó)人。當(dāng)時(shí),國(guó)家質(zhì)檢總局對(duì)全國(guó)奶制品企業(yè)的專項(xiàng)檢查表明,全國(guó)有22家企業(yè)69個(gè)批次產(chǎn)品檢出了含量不等的三聚氰胺,除了三鹿外,包括圣元、蒙牛、伊利、雅士利、光明等名牌暢銷產(chǎn)品也榜上有名。我們本以為3年前的那場(chǎng)全國(guó)性的圍剿之后,“三聚氰胺奶粉”會(huì)從此絕跡,但3年來(lái)的事實(shí)是,“三聚氰胺奶粉”仍一而再再而三地在市場(chǎng)上出現(xiàn)。一方面是執(zhí)法部門不停地查處,另一方面是不法分子前仆后繼。為了賺到錢,即使是害人又害己,自己蹲牢房、掉腦袋也不在乎了。

又想起“三鹿事件”剛被曝光時(shí),國(guó)家質(zhì)檢總局對(duì)全國(guó)奶制品專項(xiàng)檢查結(jié)果出來(lái)后,網(wǎng)上一個(gè)流傳很廣的段子——《伊利、蒙牛最想對(duì)三鹿說(shuō)什么》:伊利:你加就加了,不能少加點(diǎn)?

蒙牛:我從來(lái)都是奶粉里加三聚氰胺,你是三聚氰胺里加奶粉?

三鹿(委屈):那天漏斗壞了,沒(méi)控制住。這個(gè)頗有點(diǎn)意味深長(zhǎng)的段子也并不完全是個(gè)笑話。3年多后,蒙牛奶粉又曝出“疑似含有致癌物”等質(zhì)量問(wèn)題而受到全國(guó)輿論的廣泛質(zhì)疑。2011年年末,國(guó)家質(zhì)檢總局對(duì)蒙牛奶粉的抽查結(jié)果顯示:其黃曲霉毒素M1含量超標(biāo)達(dá)140%。黃曲霉毒素M1是什么東西?它是1993年被世界衛(wèi)生組織(WHO)的癌癥研究機(jī)構(gòu)劃定為一類致癌物的一種毒性極強(qiáng)的劇毒物質(zhì)。雖然與當(dāng)年三鹿事發(fā)之初一味遮掩相比,今天的蒙牛無(wú)疑更聰明了,有企業(yè)高管迅速出來(lái)承認(rèn)檢測(cè)結(jié)果,解釋“是飼料環(huán)節(jié)出了問(wèn)題”,公告“問(wèn)題產(chǎn)品還未進(jìn)入市場(chǎng)銷售”,并“向全國(guó)消費(fèi)者鄭重致歉”等,但公眾對(duì)“飼料問(wèn)題能導(dǎo)致致癌物超標(biāo)達(dá)140%”等說(shuō)法的質(zhì)疑聲仍是不絕于耳。當(dāng)年的“漏斗”沒(méi)出問(wèn)題,但不等于用到今年還沒(méi)出問(wèn)題。更主要的是,因?yàn)?ldquo;誠(chéng)信”在今天已被一些人看做傻帽,在這些人中,秉持“我們一定要賺到錢,管他造的是什么奶”之類價(jià)值觀者仍大有人在。


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