我打造了八十年代重慶最豪華高檔的休閑消費(fèi)場所——“王氏居”。

第二天我就不再去工地，帶著矮子在沙坪壩尋找門面房。

我倆一高一矮、一胖一瘦、一前一后，從早到晚在大街小巷里轉(zhuǎn)，尋找中的那份認(rèn)真和熱切，仿佛要找到手的是自己的前程。

我用紙和筆細(xì)心記下那些出租房的門牌號、地理位置、租金以及租賃方式，到了晚上反復(fù)地和毓?、矮子一起測算哪個地段更適宜，哪里價格更合算。我敢說那種認(rèn)真的勁頭在四年大學(xué)期間從未有過，那時候哪兒認(rèn)真聽過一堂課、做過一次作業(yè)？

三天下來，最終定了沙坪壩電影院旁邊的房子。那是一排長長的平瓦房，頭里一間是電影院賣票的，我們租下緊挨著的第二間?？紤]到這是電影散場后人流的必經(jīng)之地，在此開一家咖啡館，可讓電影院出來的戀人有一個繼續(xù)談情說愛的好地點(diǎn)。

我們當(dāng)機(jī)立斷地先交了三個月租金，把門面房定了下來，然后馬上就開始了咖啡館的門臉和內(nèi)部裝修。

為了節(jié)約成本，毓?、矮子和我進(jìn)行了周密細(xì)致的設(shè)計(jì)。由毓?到布店買了些顏色、圖案各異的便宜布料，按圖案肌理，沿墻的四周貼上，并用布面做了一個吊頂，中間用線連在屋頂。在柔美的燈光下，室內(nèi)的裝飾顯得十分有情調(diào)。

吧臺和桌子還沒有著落，入夜我和矮子潛入建筑工地去偷“跳板”。跳板很厚、很寬，由很長的木料做成，非常重，我和矮子費(fèi)了好大的力氣偷了三塊。人生第一次干偷盜的勾當(dāng)，內(nèi)心雖有些自責(zé)，但很快便被開門坐店的激動和熱切所淹沒。

矮子叫來兩位干木工活的小弟，帶來了鋸子、釘子。我們鋸開跳板，通宵達(dá)旦地做吧臺和桌子。電影院那邊只給了我們十天裝修的時間，第七天我們便裝修完畢可以開業(yè)。

我的咖啡館取名“王氏居”，我敢說它是20世紀(jì)80年代重慶市最豪華、最高檔的休閑消費(fèi)場所。

咖啡館里有柔柔的燈光映在四周墻上，各種顏色和圖案的布面情趣盎然；直接用釘子釘成的粗糙臺板上，鋪上一塊紅布，放上一頁自己手寫的詩，再鋪一塊玻璃，很文藝，很有情調(diào)；舒適的沙發(fā)是拿錢硬買的，花了很大的一筆；墻上掛著幾幅朋友畫的畫，風(fēng)格很洋氣的那種。整個裝修、布置共耗資三千六百余元。

開業(yè)的第一天下著雨，至今我仍然清楚地記得，直到晚上九點(diǎn)多也沒有來一個客人。最后一場電影散場是晚上十點(diǎn)多，散場后有兩對情侶進(jìn)了我們的咖啡館，我當(dāng)時正在工作間熬咖啡，矮子激動萬分地跑進(jìn)來說：“來了，來了，來客人了?！?/p>

我抑制不住內(nèi)心的激動，帶著矮子到門口去迎接，心中提醒自己要面帶笑容，彬彬有禮；毓?和我分別接待他們。

兩對客人看起來是情侶，一對消費(fèi)了二十元，一對消費(fèi)了五十元，直到零點(diǎn)過后才依依不舍地離開，臨走時還嘖嘖贊嘆，奇怪過去沒有發(fā)現(xiàn)我們這處好地方。

接下來的生意比我們想象的還要好，從第三天開始每天營業(yè)額都在一千元以上，多的時候達(dá)到兩千多元。

我們發(fā)財(cái)了，多年來窮慣了的我，第一次嘗到了賺錢的甜頭和快感，心里樂滋滋的甭提有多高興。盡管我初涉商場，從事的行業(yè)也是我從沒干過的，但我是具有商業(yè)頭腦的，我靠創(chuàng)意賺錢。

我用四毛錢一袋的本地魚片抹上果醬，再淋上些劣質(zhì)的高度白酒點(diǎn)上火，吹滅后用精美的不銹鋼盤一裝，稱為“哈瓦拉魚片”。諸如此類的小吃和咖啡品種我發(fā)明了不少，比如“皇室咖啡”，是用一杯普通咖啡，將雞蛋的蛋清分離出來做成“芙蓉”浮在上面，用一小勺高度白酒點(diǎn)燃，淋在這攤泡沫狀的雞蛋清上。當(dāng)“皇室咖啡”端上來時，微暗的燈光下燃著藍(lán)色的憂郁火焰，煞有情趣……

這種小創(chuàng)造豐富了咖啡館向顧客提供的品種，也大大提升了我的營業(yè)額。不知內(nèi)情的人點(diǎn)了各類東西，雖覺得難以入口卻又不會講出來，因?yàn)閺拿挚催@些都是進(jìn)口的高檔東西，是舶來品。他們都怕自己不識貨丟人，很多顧客走的時候咖啡杯還是滿的，僅淺嘗了半口。