正文

《一千種風(fēng)的味道》 金句(2)

一千種風(fēng)的味道 作者:黃山


那酒的味道仿佛連葡萄都訴說著歷練,濃縮了時(shí)間的精華

我愛酒,不是因?yàn)樗莩?,它高人一等,它浮夸,而是因?yàn)樗匀唬从谕恋?,它充滿生命力。

品酒可不是像你這樣滾完泥巴再握酒杯就能品嘗出來的。品酒的工作是依靠幾代人的財(cái)富傳承而實(shí)現(xiàn)的。

“葡萄酒精彩的部分,并不僅僅是在豪華的酒店,由穿著燕尾服的侍者為你開啟的瞬間。它還包含了土壤、植物、釀造的每個(gè)環(huán)節(jié),每個(gè)人熱愛的環(huán)節(jié)不同卻總能找到適合自己的部分。弟弟喜歡小提琴,拉一手好琴,但為人孤僻并不喜歡熱鬧的舞臺(tái)。對(duì)他來說,酒就是可以流動(dòng)的音樂,這里才是他安靜的舞臺(tái)。”

“聽說你們女演員都喜歡這個(gè)。奧黛麗·赫本拍《羅馬假日》的時(shí)候,為了保持身材每天只喝香檳酒?!?/p>

“最美的事情莫過于起床一睜眼就可以喝一杯香檳酒了,這可是瑪麗蓮·夢(mèng)露說的?!?/p>

他們兩人坐在葡萄園的山頂,看著夕陽(yáng)把整個(gè)葡萄園染成了紅色,變紅的還有他們的臉頰、肌膚、發(fā)絲。他終于明白,這個(gè)女孩在追求的是什么。葡萄酒對(duì)很多人來說只是那一瓶酒,但是對(duì)她卻是整個(gè)世界,包含了這里生長(zhǎng)的一草一木,日出日落,從大自然到生活,從自己到他人甚至下一代,都包含其中了。

風(fēng)羅一搖杯子,那清新紅色果實(shí)的氣息就開始彌漫,這個(gè)時(shí)候若是閉上眼睛,滿滿一盤的紅櫻桃、草莓、李子就出現(xiàn)在了面前,又帶著新鮮香草和杏仁堅(jiān)果的氣味。風(fēng)羅喜歡它并不強(qiáng)悍的橡木桶風(fēng)味,沒有過多使用新橡木桶。酒體柔軟清淡,卻輸在結(jié)構(gòu)松散、不夠飽滿。

好好享受這杯酒,要記得一百年前有人把它采摘釀好儲(chǔ)存好,等待著一百年的光景之后,由你來品嘗。


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