跟隨指南：

現(xiàn)在窮游的人越來越多，窮游的方式也多種多樣，例如打工旅游、沙發(fā)客交友旅游等，學(xué)藝旅游是最有趣的一種。你可以像鄭永駿一樣，用廚藝換得免費(fèi)的食宿，用廚藝交換廚藝，也可以像嘎馬和阿靜一樣，去目的地旅行前不妨先了解一下當(dāng)?shù)氐奶厣止に囆g(shù)，如果符合自己的興趣愛好，那可真是一箭雙雕：旅行途中不僅可以游覽美麗風(fēng)光，同時(shí)還能掌握一門技能。如果你有機(jī)會(huì)去國(guó)外，不妨留意一下這些手藝：

紅酒釀造：智利利馬里谷、西班牙奧哈都還保留著傳統(tǒng)手工方法釀酒，通過葡萄酒圈子里的人幫助聯(lián)絡(luò)，或者主動(dòng)找當(dāng)?shù)仄咸丫茀f(xié)會(huì)、酒莊申請(qǐng)，你就可以學(xué)習(xí)為期6個(gè)月的紅酒釀造了，葡萄酒莊會(huì)負(fù)責(zé)食宿。

做巧克力：熱愛甜點(diǎn)的人通常無法抗拒巧克力甜美的魅力，也很想學(xué)得一手做巧克力的技巧，比利時(shí)、意大利、澳大利亞等國(guó)家都有學(xué)做巧克力的短期課程。像意大利的佩魯賈有“巧克力之城”的美譽(yù)，每年10月中下旬都舉辦“歐洲巧克力節(jié)”。屆時(shí)，由佩魯賈巧克力工藝學(xué)校美食學(xué)院舉辦的專題講座，可以學(xué)做一塊口感正宗的意大利巧克力。也許還能參加一個(gè)短期班，讓自己成為一個(gè)巧克力達(dá)人。Kimberley是澳大利亞一家有名的手工巧克力作坊，在悉尼的卡爾特區(qū)。在這里，學(xué)習(xí)一天的花費(fèi)是1200元人民幣。1200元學(xué)費(fèi)看著不便宜，不過在當(dāng)晚的“巧克力品嘗晚宴”上，你可以吃回來不少，走的時(shí)候還可以帶上不少巧克力做“畢業(yè)禮物”。只是要當(dāng)心發(fā)胖哦！

拿咖啡師執(zhí)照: 世界各地都有大量的“咖啡師培訓(xùn)機(jī)構(gòu)”，意大利、法國(guó)、澳大利亞都可以找到專業(yè)的咖啡師培訓(xùn)。像在澳大利亞你可以參加“英文+咖啡/餐飲+吧臺(tái)調(diào)酒”培訓(xùn)，兩個(gè)月可以取得4張證書。過程中可以學(xué)習(xí)英語(yǔ)溝通技巧，從事咖啡廳、餐飲業(yè)經(jīng)營(yíng)管理。期間可以學(xué)到咖啡專業(yè)知識(shí)、咖啡拉花制作、酒類辨識(shí)能力、制作雞尾酒、工作場(chǎng)合的健康與安全、顧客服務(wù)應(yīng)對(duì)技巧、以專業(yè)的態(tài)度處理工作事務(wù)、求職技巧等?？梢匀〉谩翱Х戎谱鳌?、“酒精類服務(wù)資格證”（RSA）等。

做半天珠寶設(shè)計(jì)師:在倫敦除了購(gòu)物外，其實(shí)還有很多適合女生的玩意，其中一項(xiàng)就是學(xué)珠寶設(shè)計(jì)。位于倫敦的Claire Aristides珠寶設(shè)計(jì)學(xué)校開設(shè)半天至一天的入門珠寶設(shè)計(jì)課程，工包料的價(jià)格由60歐元到125歐元，便可親手制作珍珠項(xiàng)鏈、手鏈和耳環(huán)。學(xué)院校長(zhǎng)Claire有超過10年珠寶設(shè)計(jì)經(jīng)驗(yàn)，其作品連Vogue等知名雜志都介紹過。幾小時(shí)的課程除了教授制作技巧，還會(huì)傳授設(shè)計(jì)概念，只幾百元便可過過做珠寶設(shè)計(jì)師的癮。

當(dāng)然，上路之前，也要想清楚：1.學(xué)藝旅行的目的是什么，是純粹為了興趣，還是為了提升個(gè)人能力抑或取得相關(guān)證書，針對(duì)不同目的選擇不同的學(xué)藝地方。2.安排好時(shí)間，諸如一個(gè)月的游學(xué)安排已經(jīng)是時(shí)間較短的設(shè)置，稍微多學(xué)一點(diǎn)東西就要超過半年，對(duì)大多數(shù)上班族來說，這就意味著必須辭職。3.出國(guó)的費(fèi)用較大，要求有一定的經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)，還需要有比較好的心理承受能力。游學(xué)時(shí)除了新奇有趣，也會(huì)有孤單和飄蕩感，因此最好有較強(qiáng)的獨(dú)立性，心智較成熟。