結(jié)果，老天爺似乎聽見了我的義憤填膺。

晚上七點(diǎn)，等一個(gè)人咖啡店已經(jīng)坐了八成客人，有的看書、看雜志，有的則拿出原文書啃了起來。

我換上白色的制服圍裙，趁著客人流動(dòng)較少的時(shí)候跟著阿不思學(xué)習(xí)如何從單品咖啡豆中取出適當(dāng)?shù)谋壤?，以配制、烘焙出口味穩(wěn)定的綜合咖啡。

例如，黃金海岸綜合咖啡就是取用頂級(jí)的拉丁美洲咖啡豆與印尼咖啡豆的組合，再用意大利烘焙咖啡豆引出略帶甜味的口感；佛羅娜綜合咖啡則是調(diào)和了百分之八十的優(yōu)肯綜合咖啡，再加入百分之二十意大利烘焙咖啡豆增加口味的層次感。

當(dāng)然還有阿不思自己研究的特殊綜合咖啡，她毫不藏私地傾囊相授。

“你好厲害，怎么會(huì)混出這么香的咖啡？”

我聞了聞阿不思的獨(dú)家秘方，這秘方可是混了五種豆子再淋上少許焦糖的極品。

“還不是那些無(wú)聊的客人訓(xùn)練的？他們老是嚷著怪名字，我就老是不客氣調(diào)了新口味給他們，把他們當(dāng)做免費(fèi)的白老鼠，沒想到有些即時(shí)創(chuàng)作聞起來還不錯(cuò)?！卑⒉凰紝⑺娠灧胚M(jìn)烤箱里，調(diào)整時(shí)間。

“原來如此。”我喝了一口阿不思秘方。

雖然我距離發(fā)表杯評(píng)的程度還很遠(yuǎn)，但我至少嘗得出來好喝跟不好喝?？诟袑哟畏置鳌?/p>

“阿不思，你相信一個(gè)人愛喝什么咖啡，跟他是怎樣的人有關(guān)聯(lián)嗎？”

我問，想起了嗜飲肯亞咖啡的澤于。

“相信?！卑⒉凰嫉哪樕芸幔肮馐锹犓麄儊y點(diǎn)的咖啡名稱就可以知道那些無(wú)聊人士的腦袋里裝了些什么垃圾。”眼光看向坐在左側(cè)七十五度方向的“亂點(diǎn)王”。

“亂點(diǎn)王”今天亂點(diǎn)了杯“都市恐怖病咖啡”，發(fā)覺我們?cè)谇扑?，他得意地舉起阿不思亂調(diào)的咖啡朝這邊拋媚眼笑笑，想電死阿不思。

“我是說真的啦，那些無(wú)聊又愛亂點(diǎn)的人當(dāng)然不能算在里面。”我小聲地說，“你在這里那么久了，有沒有觀察到一些現(xiàn)象，比如說常常點(diǎn)巧克力脆片拿鐵的人會(huì)不會(huì)比較幼稚啦？或是在冬天還在點(diǎn)咖啡冰沙的人個(gè)性比較偏執(zhí)？諸如此類的?！?/p>

“我怎么知道？我才沒空研究那些喝我咖啡的人是什么樣的個(gè)性。”

阿不思依舊很酷，將松餅從烤箱拿出來，在上面撒上薄荷粉。

我挖冰激凌球放在松餅上點(diǎn)綴，再用焦糖在上頭擠出一張金黃笑臉。

“好可惜，要是你愿意觀察的話，一定可以寫出一本《看咖啡知人心》的暢銷書。”我故意這么說，實(shí)在想聽聽咖啡天才阿不思的見解。

阿不思聽了只是皺皺眉，端著松餅走到一對(duì)情侶的桌旁。

“小妹，你知道阿不思是個(gè)什么樣的人嗎？”

坐在我面前小心翼翼制造姜餅屋的老板娘，終于忍不住插嘴了。

“很酷，非?？幔翘焐睦涿嫘?，個(gè)性善良體貼但嘴巴卻永遠(yuǎn)不會(huì)承認(rèn)?！蔽也患偎妓鞯鼗卮?。

“但你知道阿不思喜歡喝什么咖啡嗎？”老板娘點(diǎn)頭表示同意。

我愣了一下。

仔細(xì)回想，阿不思喜歡喝的咖啡……我好像沒有特別的印象？

“好像沒有特別喜歡的咖啡？”我猜。我總是恍恍惚惚心不在焉，沒有留神過。

“錯(cuò)，阿不思她從不喝咖啡?！崩习迥锵駛€(gè)小偷那樣鬼鬼祟祟地笑著。

我眼睛瞪得老大。

阿不思端著一些用過的餐盤回來，我接過來清洗。

“阿不思你居然不喝咖啡？”我?guī)缀跎底?，愣愣地洗著餐盤。

“我胃不好，不喜歡喝也不能喝。”阿不思總算有些表情，像個(gè)剛剛偷到國(guó)王皇冠的小偷，“所以我都用鼻子享受咖啡，光聞不喝?！?/p>