過事，就是家里有大事。這大事，必須要過的，不然就會遭到全村人鄙視。

早上

芹菜炒肉（這個菜我們家也老做，但真的做不出那味道）。

豆芽炒肉。這個豆芽炒出來還是很嫩很脆的，但完全沒有了豆腥味，里面的肉塊油汪汪的。這菜一上桌，一桌子人剛開始還在假裝矜持說“還不怎么餓呢”的人們就無法淡定了，拍著大腿喊：饃呢？！還不上饃！那些在爐灶里忙活的婦女們就大聲答應著，從一口巨大的籠屜里往籃子里拾小饃（一般過事，都把饃蒸的很小，像現(xiàn)在小籠包子那么大，主要怕饃大了，大家吃不了，掰得亂七八糟，浪費）。接著專門有一婦女提著籃子給每一桌發(fā)饃。剛到跟前，人們就急不可待地把手伸進籃子里，一把抓好幾個饃，然后一口半個下去，夾起那豆芽炒肉，甩開腮幫子大嚼起來……沒幾下盤子就見底了，有人還拿饃去擦盤子底的油，擦完塞進嘴里意猶未盡地說：量太少了！

虎皮豆腐。這豆腐用的是鹵水豆腐，很硬，炒完黃澄澄的，咬開里面有窟窿眼兒。唉，我最愛吃這樣的豆腐了，不喜歡現(xiàn)在那種太嫩的，沒味道。

過事飯(其實，這才是真的過事飯），也叫面筋飯。這個飯一般是一大早吃的。小孩子早上起床，臉都顧不上洗，邊揉眼邊被大人拉著去過事的人家，跑到一口大鍋前。那里站著一個婦女，手持一把比碗還大的木勺，在熱氣騰騰的鍋里攪拌著，見人來了，就順手拿一青花瓷碗，盛一碗，遞過來。

這飯其實就胡辣湯，里面有面筋、綠豆、紅豆、黃豆、海帶、豆腐，還有手搟面條，一直在鍋里煮。一鍋快吃完，就加湯、加料，繼續(xù)煮。這事情過幾天，這鍋就煮幾天，隨時去都有的喝。豆子和面條被煮得爛爛的，軟軟的，湯被熬得很稠，入口全是綿軟的感覺，還有面粉和花椒的香味。單純，卻又回味無窮。

中午

燴菜。這個菜，是整個過事飯里最受人歡迎的一道菜，主要內容是：豆腐、油炸豆腐干、豬肉、粉條、白菜、丸子混在一起用小火熬，熬很大的一鍋，然后每人連湯帶菜盛一碗，泡上饃，饃里浸了混著菜湯味兒的油水，咸香可口。再就一口燉得很軟的豆腐，好吃得人都快要暈過去了，山珍海味也不過如此。