卻說(shuō)到了薰風(fēng)閣后,高福早把一切安排妥當(dāng),店老板親自出店迎接,巴結(jié)不盡地把他們領(lǐng)到樓上一處羅綺滿堂、宮燈璀璨的雅間。洗手凈面之后,七大碗八大盤(pán)各色菜肴也就在頃刻間擺了滿滿一桌。中間一個(gè)尺二見(jiàn)方的花鈿髹漆木盒里,盛滿了剛起蒸鍋的熱氣騰騰的豬頭肉,一片片通紅透亮,切得極薄。
“唔,好香!”高拱聳聳鼻子,禁不住吞了一口涎水,夾起一小塊放在嘴中,果然肥而不膩,香而有味。他讓高福把侍立門(mén)外的店老板喊了進(jìn)來(lái),問(wèn)道,“你這豬頭肉是怎么制作的?”
店老板回答:“啟稟首輔大人,小人這店里頭的豬頭肉,都是熏制出來(lái)的?!?/p>
“我知道是熏制的,湖南的熏肉也算是名產(chǎn),但煙氣太重,老夫并不喜歡吃,你店里這個(gè)熏豬頭,卻頗合老夫口味?!?/p>
“承蒙首輔大人夸贊,您老肯賞臉親來(lái)品嘗,小的也不枉開(kāi)了這爿店子……”店老板受寵若驚,加之又從未見(jiàn)過(guò)這等顯赫人物,因此嘮嘮叨叨詞不達(dá)意。
高福見(jiàn)他狗扯羊腸,便從旁喝道:“少啰嗦,你就直接回答我家老爺,你熏制豬頭肉有何秘方?!?/p>
“是,是,”店老板點(diǎn)頭哈腰賠笑說(shuō)道,“其實(shí)也沒(méi)有什么秘方,這豬頭肉是用茯苓、當(dāng)歸等藥材熏制的。熏之前,取新鮮豬頭先腌三五日,然后取出來(lái)掛在過(guò)風(fēng)處,晾個(gè)十天半月,讓其收水風(fēng)干,再吊在熏籠里用藥材來(lái)熏,微火輕煙,熏好一只豬頭,總得一個(gè)多月工夫。”
高拱饒有興趣,邊吃邊問(wèn):“為啥只是豬頭呢,豬肉中不中?”
“豬肉就差一點(diǎn)了,因?yàn)樨i頭上骨頭多,處處有縫隙,熏煙炙進(jìn)去,從里面再往外透,藥材的香味兒便徹底滲了進(jìn)去?!?/p>
“唔,有道理?!备吖包c(diǎn)頭稱贊,說(shuō)話的當(dāng)兒,三個(gè)人已把那一盤(pán)豬頭肉吃去大半,其他的菜肴卻無(wú)人伸筷子。高拱吃得興起,對(duì)店老板說(shuō),“你把這些菜肴都撤了,再上一盤(pán)豬頭肉來(lái),今夜里咱們專吃這個(gè)?!?/p>
店老板遵命撤盤(pán)換菜,這時(shí)門(mén)外有人隔著門(mén)縫兒朝里窺探。魏學(xué)曾眼疾,大喝一聲:“誰(shuí)?”
“是我?!币粋€(gè)約莫三十來(lái)歲身著七品官服的人應(yīng)聲推門(mén)而入,于桌前跪了下去,“卑職叩見(jiàn)元輔與魏大人。”
來(lái)者是高拱內(nèi)閣值房中的幫辦文書(shū)韓揖。
“你怎么來(lái)了?”高拱問(wèn)。
韓揖呈上一封文書(shū),說(shuō)道:“這份邸報(bào)天黑才送到,小的看邸報(bào)上所言之事有些緊要,故尋到這里來(lái)了?!?/p>
“誰(shuí)送的邸報(bào)?”高拱問(wèn)。
“應(yīng)天巡撫張佳胤從安慶府傳來(lái)。”
高拱接過(guò)邸報(bào),匆匆看過(guò),頓時(shí)臉色大變。他把邸報(bào)遞給魏學(xué)曾,陰沉地說(shuō):“你看看,張居正已經(jīng)撕開(kāi)臉面了。”