正文

要寬恕OR要味蕾 6

美食狂失戀記事本 作者:藺威察


我強(qiáng)忍著不讓自己做出瘋子行為,努力將腦子里的畫面清空,糟糕的是幻聽(tīng)卻更清晰,似乎整棟樓的男女都在做愛(ài),男人們喘著氣,女人們的聲音都和戴安安一模一樣。我拍打著腦袋跑進(jìn)廚房,打開廚房?jī)?nèi)所有燈,拉開所有的柜子和抽屜,點(diǎn)燃火苗,然后將精神集中在數(shù)盤子的順序,聽(tīng)冰箱的吱吱電流聲,看火苗燃燒的噗噗閃動(dòng)。

全神貫注一會(huì),幻像和幻聽(tīng)終于消失了。然而我內(nèi)心那股酸苦味卻變的愈加強(qiáng)烈,這感覺(jué)由心底冒到嘴里,幾乎要沖出鼻腔,我無(wú)比渴望有股甜蜜味道壓制住它。想起下午就做好的南瓜露丸啤梨甜味湯,端出來(lái)后撒入啤梨和蜂蜜快速攪拌后,喝上一口,本應(yīng)透心甜的湯卻沒(méi)味道,重新加入蜂蜜攪拌開,仍沒(méi)甜味,不可置信地再嘗一口,還沒(méi)甜味!又加一匙蜂蜜繼續(xù)喝,我害怕起來(lái),味覺(jué)似乎失靈了。一連加入四、五匙蜂蜜,終于喝出,一股幾乎可以甜死一頭牛的味,當(dāng)濃厚甜意慢慢遍布全身,我腦袋里逐漸冒出一段段美好的事情,兒時(shí)第一次見(jiàn)到大海的雀躍,小狗舔手掌的愜意,結(jié)識(shí)一個(gè)志同道合新朋友的興奮,買到限量版餐具的激動(dòng)……我陶醉在這些潺潺回憶的溪流內(nèi),這是種很玄乎的感覺(jué),一種精神由低點(diǎn)升華的釋放與輕松,讓我?guī)捉允А?nbsp;

在廚房呆著,仿佛身處另一個(gè)世界,這里只屬于我。在廚房我可以隨時(shí)按下停止壞情緒的開關(guān),這里的一切完全由我支配的。想到這后,我去外面拿了來(lái)幾個(gè)沙發(fā)墊子和條毯子鋪在廚房地板上,今夜我想活在另一個(gè)世界。

備注:

1)巴馬臣芝士:一種意大利硬奶酪,具有強(qiáng)烈的水果味道。后面提到其他芝士:紅波芝士是一種球狀奶酪,具有稍帶咸味的乳香,適合于各類水果搭配;黃波芝士屬于原味奶酪,具有堅(jiān)果香氣;藍(lán)波芝士又稱臭芝士,口感香且濃厚;瑞士風(fēng)味大孔芝士是一種很美味的天然芝士,做三明治時(shí)多使用它,吃奶酪火鍋更是必不可缺。

2)帕爾瑪火腿:意大利一種名貴火腿,薄薄一片就能為一道菜增色增味。在西方人眼里,它如同中國(guó)的金華火腿一樣美味。

3)桃樂(lè)絲小酒屋:北京一家出售各種紅酒的地方,在這里可以買到全北京最全的紅酒。


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