作為一個(gè)大國的總理，他的一個(gè)警衛(wèi)參謀犧牲了這么多年，一直念念不忘。直到1973年，還那么認(rèn)真地要把陳有才的墳?zāi)菇o找到，這說明他的高尚品格，心中始終有他人，給人以非常深刻的教育。

周總理生前非常關(guān)心人民，特別是非常關(guān)心延安人民的生活和生產(chǎn)。1970年他從各個(gè)方面了解到延安人民還吃不飽飯的時(shí)候，就把地委負(fù)責(zé)人和省委負(fù)責(zé)人召集到北京開會(huì)研究。1973年6月9日，他陪外賓到延安之前，鄧穎超大姐讓秘書趙煒給我打電話，說外賓住在延安賓館，周總理還住在南關(guān)招待所。南關(guān)招待所是陜甘寧邊區(qū)時(shí)候的交際處，那時(shí)經(jīng)常接待外邊來的人。當(dāng)時(shí)我對他的意圖還不十分了解，但多少也想到，周總理這次一方面是陪外賓來延安；另一方面也是要解決延安人吃飽飯的問題，這就是后來周總理提出的“三變五翻”，三年變面貌，五年糧食翻一番的問題。

6月9日這一天中午吃飯，外賓在賓館里吃飯，南關(guān)招待所準(zhǔn)備了兩桌飯，當(dāng)時(shí)安排省上的同志和延安的幾位主要負(fù)責(zé)同志和周總理坐一桌，其他延安的書記專員坐一桌。坐下以后，周總理說：“今天中午，你們省上同志坐一桌，延安的書記專員、常委和我坐一桌。”這樣，省上同志到另外一桌，我們都來和周總理坐到一起了。因?yàn)橹芸偫聿怀；匮影瞾?，我們給準(zhǔn)備的好酒，有茅臺(tái)酒，有西鳳酒，有白米，有細(xì)面饃，周總理都不吃。他只吃了一碗小米飯。他說：延安的小米很香，很好吃。他又說延安人民吃不飽飯，我咋能在延安來吃你們的好飯？周總理說：“我這個(gè)總理沒當(dāng)好，延安人民沒飯吃?！彼呛蹨I說這話的。他是在承擔(dān)責(zé)任??！周總理他可是全國人民的總理啊！當(dāng)時(shí)周總理這么一說，我們是在延安工作啊！我是地委副書記、副專員，我們是在那兒身臨其境的人，當(dāng)時(shí)我們都幾乎要掉下眼淚來了。

在吃飯當(dāng)中他又提出來：“我要和你們商量一件事，延安用三年時(shí)間改變這個(gè)落后的面貌，五年糧食在現(xiàn)有的基礎(chǔ)上翻一番，行不行？”當(dāng)時(shí)的地委書記叫徐小梅，他和其他書記、專員異口同聲地說：行！三年變面貌，五年糧食翻一番，行！周總理說：“好！我就要這句話?！碑?dāng)時(shí)我在他左邊坐著，書記在他右邊，中間還隔著一個(gè)人。周總理就叫著我的名字：“拿酒來！”服務(wù)員給每個(gè)人斟了一杯酒。周總理向大家說：“為延安三年變面貌，五年糧食翻一番，干一杯！”這樣大家都站起來，干！碰杯！碰杯的響聲都很大。干杯以后，周總理從書記和我那兒開始，和每個(gè)人握手。因?yàn)榇蠹叶己芗?dòng)，握手時(shí)候手勁很大，發(fā)出了聲音。握手的時(shí)候，服務(wù)員在門口站著，還有炊事員們看著，后來在延安傳出去：為延安三年變面貌，五年糧食翻一番，周總理和延安地委的領(lǐng)導(dǎo)同志擊了掌。擊掌，用陜西和陜北話來說，就是賭了咒、發(fā)了誓的意思。后來我一聽，這么理解也很好嘛！群眾傳說擊了掌，意思就是說，看你們當(dāng)?shù)仡I(lǐng)導(dǎo)能不能做到翻一番？群眾說，你們看周總理這樣關(guān)心我們，周總理又流了淚，又承擔(dān)責(zé)任，看你地委能不能做到糧食翻一番。當(dāng)時(shí)我們地委領(lǐng)導(dǎo)向周總理表了態(tài)，也確實(shí)下了決心。周總理這是1973年講的，到1978年夠5年了，那個(gè)時(shí)候還不是放得很開，1978年糧食增加了一成，到了1979年在原來的那個(gè)基礎(chǔ)上才翻了一番。原來延安轄14個(gè)縣，130多萬人，平均不到500斤，后來翻一番是900斤，不到1000斤。到了1980年，就是十一屆三中全會(huì)以后，改革開放后，情況發(fā)生了很大變化。