食店更加是《重慶森林》的靈魂。大家仍記得警員663（梁朝偉）在午夜速遞（Midnight Express）重復買的廚師沙律嗎？電影中，這成了愛情習慣的比喻，跟戀人相處，同一道菜吃得太久，便是時候換換口味?？战阕吡?，來了一個愛做白日夢的王菲，一趟她拖著一籮食物經(jīng)過中環(huán)大排檔，撞著身穿警服正在吃午飯的663，他放下筷子，把竹籮背在肩上了。最后王菲約了663在加州餐廳等，她自己卻爽約，真的飛到加州去了。

說下去，還可數(shù)到《墮落天使》中的吉祥咖啡室、咖啡店My Coffee。戲外延伸，《花樣年華》曾在柯士甸路、名字又希臘又中國的岳飛（Orphée）餐廳擺慶功宴，我曾經(jīng)也慕名到這里品嘗法國餐。

《阿飛正傳》的皇后飯店；《重慶森林》中的Midnight Express、

中環(huán)大排檔、加州餐廳；《墮落天使》中的吉祥咖啡室、咖啡店My Coffee；《花樣年華》中的金雀餐廳，全都真有其店，電影令好些餐店聲名大噪，影迷朝圣者眾。影像留存下來，意外效果是見證香港的快生快滅，這個城市總是不停的拆拆建建，朝花夕拾，皇后飯店一九九四年搬了家（由梨園山道搬到現(xiàn)址希慎道）、Midnight Express、My Coffee已關門大吉，而岳飛餐廳幾年前也“折”了。許愛情如店子，永恒難以企及。你難道以為把愛情寄托于食店就可以長相廝守嗎？別天真，午夜速遞，過了午夜就不見了，這樣的食店也許才更接近液態(tài)愛情（liquid love）的本質(zhì)。名字原來早露端倪，不是嗎，Midnight Express，解作午夜速遞，說不準速遞的是食物還是愛情，只是一旦試過，也許永志難忘一如其廚師沙律。