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幾種誘發(fā)“三高”的吃法(2)

有了三高怎么吃 作者:熊苗營(yíng)養(yǎng)工作室


喜歡吃燒烤

網(wǎng)友咪咪最愛吃燒烤,夏天就是她最快樂逍遙的季節(jié),每天晚上在大排檔邀上三五朋友一起吃燒烤,烤的食物除了牛羊肉串,還有那些動(dòng)物內(nèi)臟,就連一些蔬菜也喜歡烤著吃,烤完后刷一層油,比如烤玉米、土豆、茄子、蘑菇、青菜等,平時(shí)一周也要到烤肉店吃上幾回。入職參加單位必須要求的健康體檢,這一查不要緊,竟然“三高”來到了自己身上,而且指標(biāo)都是超高,醫(yī)生讓她住院觀察。著急入職的她徹底傻眼了,原來“三高”對(duì)自己的影響這么大。她反思自己的飲食,看來是烤肉烤菜吃得過量了,把自己的身體吃壞了。

特愛吃零食

零食,不管男孩女孩都愛吃??墒怯行┤藧鄢缘镁谷徊怀匀停芍暇W(wǎng),身邊放著一大堆膨化食品和熟食肉類制品。樂樂就是這樣的,他雖然是男孩,可是很喜歡吃零食,每天上班包里都帶著一些薯片、可樂、雞翅、餅干之類的,尤其是早餐就拿這些來湊合,晚上消夜就是方便面,一次2桶,要知道方便面一桶的能量大約相當(dāng)于5碗米飯,鹽分是一個(gè)人一天攝入的鹽分。由于常年吃零食,體重一天比一天胖,他在體檢中還發(fā)現(xiàn)自己患有高脂血癥和高血糖,年紀(jì)不大的小伙子竟然沾上了“富貴病”。樂樂心想:這下可要管住自己的嘴了,為了能找個(gè)好老婆,堅(jiān)決把體重減下來,把血脂和血糖降下來。于是他辦了一張健身卡,還參加了營(yíng)養(yǎng)學(xué)習(xí)班,在追求自己心中健康的夢(mèng)想之路上,快樂地啟程了?!叭摺奔膊。艽蟪潭壬鲜且蛏罘绞讲划?dāng)引起的疾病,大多數(shù)“三高”人士,尤其是年輕的患者,往往是吃出來的。單純的藥物治療難以起效,藥物治療是治“表”的必要手段,而通過調(diào)整膳食結(jié)構(gòu)、改變飲食習(xí)慣等營(yíng)養(yǎng)干預(yù)手段,適量運(yùn)動(dòng)、控制體重,才是解決“三高”病癥的基礎(chǔ)。這樣不僅可以避免或減少不良生活方式所引起的疾病,還可能使一些高危疾病的病理變化逆轉(zhuǎn)。

以營(yíng)養(yǎng)干預(yù)為手段,幫助“三高”患者調(diào)整日常飲食結(jié)構(gòu)、平衡營(yíng)養(yǎng)吸收,從而達(dá)到控制體重增長(zhǎng)、舒緩“三高”癥狀的目的,是我們每一個(gè)從事營(yíng)養(yǎng)健康人員的職責(zé),也是每個(gè)人對(duì)自己健康負(fù)責(zé)的表現(xiàn)。


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