外行人談戰(zhàn)術(shù)，但專家談的是后勤學(xué)。

——無(wú)名氏

歐洲的命運(yùn)與所有更進(jìn)一步的算計(jì)，都決定于糧食問(wèn)題。要是我有足夠的面包，擊敗俄國(guó)人將如兒戲一般簡(jiǎn)單。

——拿破侖

“比刀劍還要兇殘”

在戰(zhàn)爭(zhēng)史上，什么武器最具毀滅性與戰(zhàn)斗力？答案并不是刀劍、機(jī)關(guān)槍、坦克或原子彈。另一種武器曾殺人更多，而且決定了無(wú)數(shù)沖突的結(jié)果。它如此明顯，以至于很容易被忽視：那便是食物?；蛘吒_切地說(shuō)，是對(duì)于食物供應(yīng)的控制。自從遠(yuǎn)古時(shí)代以來(lái)，食物作為武器的力量便已得到認(rèn)可。公元 世紀(jì)的羅馬軍事作家維吉提烏斯（Vegetius）指出：“挨餓比戰(zhàn)役更易摧毀一支軍隊(duì)，而饑餓比刀劍還要兇殘。”他也引述一句軍事格言：“任何不提供食物和其他必需品的人，都將不戰(zhàn)而敗?！?/p>

在大部分的人類歷史當(dāng)中，食物是名副其實(shí)的戰(zhàn)爭(zhēng)燃料。在尚未有槍炮的時(shí)代，軍隊(duì)由佩帶刀劍、長(zhǎng)矛和盾牌的士兵組成；食物在行軍時(shí)維持他們的生命，在戰(zhàn)場(chǎng)上給予他們揮舞武器的精力。食物，包含飼料在內(nèi)，實(shí)際上同時(shí)扮演著彈藥和燃料的角色。因此，軍事勝利的關(guān)鍵在于維持食物的供應(yīng)。缺乏食物，或是被敵人斷絕糧源，將迅速導(dǎo)致戰(zhàn)敗。機(jī)械化運(yùn)輸出現(xiàn)之前，持續(xù)為軍隊(duì)供應(yīng)糧食和飼料的考慮，通常嚴(yán)重限制了軍隊(duì)能夠打仗的時(shí)間和地點(diǎn)，以及行軍速度。雖然從遠(yuǎn)古到新石器時(shí)代，戰(zhàn)爭(zhēng)在其他方面有極大的轉(zhuǎn)變，但食物所加諸的限制仍繼續(xù)存在。士兵只能背負(fù)幾天的糧食；運(yùn)用馱畜或車輛可讓軍隊(duì)攜帶更多糧食和裝備，但如此一來(lái)，便也需要攜帶動(dòng)物的飼料，而軍隊(duì)的速度和機(jī)動(dòng)性也會(huì)受到影響。

公元前 世紀(jì)，馬其頓國(guó)王腓力二世（Philip II of Macedonia）就認(rèn)識(shí)到這點(diǎn)，實(shí)施了若干改革，再由其子亞歷山大（Alexander）發(fā)揚(yáng)光大，創(chuàng)造了當(dāng)年最迅速、最輕便也最敏捷的軍事力量。家人、仆從和其他追隨者的人數(shù)（有時(shí)與士兵相當(dāng)）被限制在最低，使軍隊(duì)能拋開沉重的負(fù)擔(dān)，亦即移動(dòng)緩慢的人和車。士兵也被要求自行背負(fù)大部分的裝備和糧食，其余物資則由馱獸而非車輛運(yùn)載。由于隨行的動(dòng)物較少，不需要額外尋找飼料，軍隊(duì)因而變得更具機(jī)動(dòng)性，尤其是在行路艱難的地域。根據(jù)希臘歷史學(xué)家記載，這一切賦予亞歷山大的軍隊(duì)明顯的優(yōu)勢(shì)，使他能夠發(fā)動(dòng)閃電攻擊，令敵人心生恐懼。波斯總督薩蒂巴爾贊（Satibarzanes）“得知亞歷山大已到達(dá)附近，對(duì)于其進(jìn)逼之迅速大感震驚，于是帶著幾名亞利安 騎手逃走”。波斯山區(qū)部落的烏克西亞人（Uxians）“因?yàn)閬啔v山大的迅捷而大受驚駭，連肉搏戰(zhàn)也沒(méi)打就逃跑了”。奸詐的波斯貴族貝蘇斯（Bessus）“被亞歷山大的速度嚇壞了”。亞歷山大精通軍需補(bǔ)給的機(jī)制—這個(gè)領(lǐng)域在今日被稱為后勤學(xué)，這使他能發(fā)動(dòng)歷史上行程最，這使他能發(fā)動(dòng)歷史上行程最這使他能發(fā)動(dòng)歷史上行程最長(zhǎng)也最成功的軍事行動(dòng)之一，征服從希臘到喜馬拉雅山的一大片土地。