他在十六鋪以賣水果為生，是個無依無靠的窮小子；

他吃喝嫖賭，販賣鴉片，是個不折不扣的流氓；

他開銀行，辦實(shí)業(yè)，是個成功的商人；

他參加抗敵后援會，組建抗日別動隊(duì)，是個熱忱的愛國人士；

他就是最具爭議的黑幫老大杜月笙。

前不久的賀歲檔有一部影片，叫《大上海》，有不少朋友看了，里邊出動了兩代許文強(qiáng)演一個人。怎么叫兩代許文強(qiáng)呢？老《上海灘》里是周潤發(fā)演的許文強(qiáng)，《新上海灘》里由黃曉明出演。在《大上?！分?，兩代許文強(qiáng)飾演一個人，叫成大器。黃曉明演年輕時的成大器，周潤發(fā)演中年以后的成大器。很多人看這個電影，就琢磨：成大器——上海灘的流氓大亨，怎么這么像當(dāng)年的杜月笙？沒錯，成大器的原形就是當(dāng)年上海灘青幫頭子里最出類拔萃的杜月笙。為什么說杜月笙最為出類拔萃呢？他和黃金榮、張嘯林不一樣，他可以說是青幫大亨里最有頭腦的，把控時局也是最全面的這么一個人。

杜月笙和黃金榮的出身有點(diǎn)兒類似，都是底層家庭出身，要用現(xiàn)在的行政區(qū)域算，他得算是上海人，因?yàn)樗霞揖褪瞧謻|下邊的一個農(nóng)村。但那時浦東沒開發(fā)，不歸上海管，算江蘇，他當(dāng)時在這個小地方出生，覺得混著沒意思，就跑到上海去了。干嗎呢？到水果店當(dāng)伙計(jì)。

他14歲那年到水果店當(dāng)伙計(jì)，因?yàn)闄C(jī)靈，也能干活，老板挺賞識他。但杜月笙不甘心這么過日子，他想自己干。那老板對他還不錯，問他，你打算自己干什么呢？我可沒多少錢給你。杜月笙說，不用，我不向你要錢，你要真幫我，店里每天有賣不出去的爛水果，你把它們給我行不行？老板樂了，這爛的給你，你能賣出去嗎？杜月笙說，我就要這爛的，行不行？老板說，行，爛的我都給你。他可沒想到，杜月笙居然把爛水果也賣出去了。杜月笙怎么賣出去的呢？他有自己獨(dú)特的方法。比方說，一筐爛梨到手了，他怎么賣呢？先把梨爛的地方挖下去，然后把梨削皮，杜月笙也是在那個時候練就了削皮的絕活。削完了之后，再把這梨切成一塊一塊的，然后把每一塊泡到糖水里頭賣。假設(shè)當(dāng)時一個整梨能賣一毛錢，切成幾個小塊，每塊按兩分錢來賣，如果一個爛梨切了十塊，等于一共賣了兩毛錢，比原先還貴呢。這在營銷學(xué)上叫走量，就是薄利多銷，其實(shí)不見得是薄利。現(xiàn)在街上也有這么賣水果的，最典型的是賣菠蘿，整個菠蘿不好賣，削皮還費(fèi)勁，人家把菠蘿切成一片一片的，用一根小棍插著，擱到糖水里出售。其實(shí)你要一片一片買，湊成一個完整的菠蘿，比買一個整菠蘿還貴呢。從這點(diǎn)來看，現(xiàn)在賣菠蘿的都得尊杜月笙為老祖宗、行業(yè)祖師爺。當(dāng)年，杜月笙就靠這個還真是安身立命，糊口沒問題了，還練了一手削梨的絕活。據(jù)說拍電影時，為了練杜月笙這手絕活，周潤發(fā)和黃曉明兩個人得削了兩千多只梨，就為了能演得像。