吃過簡(jiǎn)單的晚餐后,我和母親每天都會(huì)去夜市擺攤。夜市的位置就在我們所在商場(chǎng)的正街,整個(gè)夜市足有上千個(gè)攤位,從吃到穿,從抹到戴,琳瑯滿目,應(yīng)有盡有,每晚人潮涌動(dòng),擠得那叫一個(gè)熱鬧。我和母親的攤位位于街正中的位置,屬于人流較旺的黃金地點(diǎn),美中不足的是左邊挨著一家賣蟑螂藥的地?cái)?,而右邊則挨著一家油炸臭豆腐的地?cái)偅枪勺庸治逗?jiǎn)直能熏死人。不過這也是沒辦法的事,因?yàn)檫@地?cái)偯吭律侠U的費(fèi)用都是固定的,人家才不理會(huì)你是賣穿的還是賣吃的,只要能交錢,那一畝三分地的使用權(quán)就歸你了。
由于我們所賣的貨品都是母親靠人情代銷而來的,所以在價(jià)位上我們毫無優(yōu)勢(shì)可言。這些貨在商場(chǎng)里的賣價(jià)都不低,壓根就不適合在夜市出售,偶爾賣出兩件,利潤(rùn)也都低得可憐。所以在夜市出攤的第一周,我和母親只賺到了幾十元錢,刨除夜市每晚的攤位費(fèi),我和母親就是連買根雪糕的錢也沒剩下。
每天和母親從傍晚6點(diǎn)出攤站到晚上10點(diǎn),風(fēng)吹日曬,食不果腹,其中的艱辛可想而知。我和母親并不怕苦與累,真正怕的是勞而無獲。我很認(rèn)真很仔細(xì)地想過這個(gè)問題,最后我的總結(jié)只有九個(gè)字:窮則思,思則變,變則通。如果再繼續(xù)耗下去,那么我和母親仍舊是賺不到收益,唯一的方法就是變。“變”說起來容易,但要做起來卻很難,因?yàn)樗枰{(diào)查,它需要穩(wěn)妥,它需要?jiǎng)?chuàng)新,它需要膽量,否則,變就是一句空談,甚至越變?cè)讲睢?/p>
我特意用了兩個(gè)晚上的時(shí)間,拿著紙筆仔細(xì)地統(tǒng)計(jì)了夜市里近千家攤位。在這些攤位中,人流較多、成交量較大的行業(yè)我會(huì)格外關(guān)注,并把一些暢銷的貨品逐個(gè)記下來,尤其是價(jià)格,我更是挨家挨戶地去問,基本上把各家暢銷貨品的最低價(jià)都摸清了,甚至連一些暢銷貨品的尺寸、大小、質(zhì)地,我也不厭其煩地記了下來。這樣做盡管有些瑣碎,但卻是很有成效,因?yàn)橄胍谶@魚龍混雜的夜市分上一杯羹,這些準(zhǔn)備工作就是必需的。所謂知己知彼,講究的就是“知”字,只要能夠了解競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),那么戰(zhàn)勝他就是遲早的事情了。
在市場(chǎng)調(diào)研中我發(fā)現(xiàn),這個(gè)夜市中最賺錢且成交量最大的只有兩個(gè)行當(dāng)。第一個(gè)行當(dāng)是小吃,例如烤魷魚、炸臭豆腐之類,這類東西屬于快速消費(fèi)品,受眾廣,可賺到50%的利潤(rùn),但行業(yè)門檻要求較高,因?yàn)檫@是門手藝,講究色、香、味俱全,倘若半路出家,就容易栽跟頭。第二個(gè)行當(dāng)則是服裝,尤其是價(jià)格低廉的男士T恤最為暢銷,這種衣服幾十元一件,老少皆宜,物美價(jià)廉,利潤(rùn)雖然不大,但勝在銷量,屬于低門檻的行業(yè),誰能弄到便宜的貨品,誰就能牢牢占據(jù)市場(chǎng)的占有率。
我統(tǒng)計(jì)了行業(yè)的優(yōu)劣,又衡量了自身的長(zhǎng)短,覺得還是適合服裝這個(gè)行當(dāng)。繼續(xù)賣之前的代銷貨肯定不行了,因?yàn)闆]本錢的貨品往往意味著低利潤(rùn)或是沒利潤(rùn),于是我把目光轉(zhuǎn)向了男士T恤。據(jù)我觀察,逛夜市的人都有一種撿便宜的心態(tài),他們很少注重服裝的款式、面料,而是更傾向于價(jià)格,這類人大多由民工、學(xué)生等低消費(fèi)人群構(gòu)成,買貨就圖個(gè)實(shí)惠,而價(jià)格就是核心競(jìng)爭(zhēng)力,如果從中謀利,必定有很大的賺頭。