這是一個(gè)冬日的午后，我從花園的側(cè)門(mén)溜進(jìn)去，把蒲包丟在院子里的水龍頭下面，抬起頭來(lái)，看一眼沒(méi)有溫度的太陽(yáng)，深深吸了一口氣。我是一個(gè)從來(lái)也沒(méi)有弄過(guò)狗肉的人，為了我的兒子，我必須親自動(dòng)手。我好像看到了小孃孃在為樂(lè)樂(lè)燒狗肉，小孃孃朝著我笑了笑，我又聽(tīng)到了她的聲音：“狗肉滾三滾，神仙站不穩(wěn)…… ”

于我一咬牙扯開(kāi)了蒲包，立刻倒抽一口冷氣，向后退去，一張猙獰的狗臉呈現(xiàn)到了我的面前。怎么和當(dāng)年小孃孃拎進(jìn)來(lái)的狗肉是不一樣的呀？小孃孃拎進(jìn)來(lái)的是狗肉，而這卻是一條剛剛殺死的全狗。狗的鼻子被重錘擊爛，喉嚨口被切開(kāi)，血已經(jīng)放得干干凈凈?？膳碌氖巧椎难例X和爆出的眼珠子，那兩只怨恨的眼睛盯著我，使我觳觫。這以后，我都沒(méi)

有辦法忘記那兩只怨恨的眼睛，常常是在半夜三更的時(shí)候，它們緊緊地盯

著我，讓我不得安寧。

我飛快地把狗翻過(guò)身體，不要再看到那張猙獰的面孔，然后偷出姐姐的美工刀，在狗的后背上一刀切下去，割開(kāi)了滑唧唧的狗皮。美工刀極其鋒利，使用起來(lái)相當(dāng)順手，就好像手術(shù)刀一般。刀尖沿著狗皮底下的脂肪割過(guò)去，很快就把整張狗皮都剝了下來(lái)。遇到艱難之處，干脆把四只爪子、尾巴和腦袋一起砍掉。我在做這些事情的時(shí)候，屏息靜氣，就好像是一個(gè)熟練的屠夫。連我自己也被自己的心狠手辣驚呆，我想這大概就是人的動(dòng)物性——弱肉強(qiáng)食。

剝了皮的狗癱軟在水池子里，就好像一個(gè)蜷縮在那里的嬰孩，淡黃色的陽(yáng)光冰冷地灑落在粉紅色的狗肉上，我深深吸了口氣，繼續(xù)操作。仍舊是那把美工刀，狠狠戳入狗的屁眼，一下子就把肚子破開(kāi)了，鮮紅的內(nèi)臟還有些余熱，讓人感到惡心，我以為我會(huì)趴在墻根旁邊嘔吐，但是沒(méi)有。我非常鎮(zhèn)定，飛快地操作。

這一天的紅燒狗肉是母親烹飪的，我把整條狗都剁成了小塊，就交給了退休在家的母親，自己則回到辦公室上班。下班拉著兒子的小手回家，還沒(méi)有走進(jìn)家門(mén)就聞到了廚房間里芳香四溢，母親好像忘記了她早先說(shuō)過(guò)的狗吃屎的故事，竟然帶著我的兒子大快朵頤，兒子高興地把個(gè)小肚子吃得滾滾圓。

但是這一天，命該我倒霉，一口狗肉還沒(méi)有咽下去，一根骨頭卡到了喉嚨口，兒子和母親輪流拍打我的后背，那根骨頭仍舊不上不下卡得我眼冒金星，幾乎斷氣。最后只好把我放在姐姐的殘疾車(chē)上，拖到后馬路上的五官科醫(yī)院掛急診。一位年輕的護(hù)士動(dòng)刀動(dòng)鉗，就好像我剝狗肉一樣，好不容易血肉模糊地拔出那根狗骨頭，她大驚失色地說(shuō)：“啊喲，儂吃的是什么魚(yú)啊，怎么骨頭這么大？”

我沒(méi)有回答。