母親一看到小孃孃就說(shuō):“儂膽子太大了,怎么敢溜回來(lái)?”
“樂(lè)樂(lè)哮喘,吃狗肉會(huì)好的呢。我不敢回去,怕保姆阿莘出去報(bào)告,所以就到這里來(lái)了,一整條的狗呢,足夠大家大吃一頓。剩下的請(qǐng)胖媽幫我送去給樂(lè)樂(lè)吃,我就趕末班車(chē)回鄉(xiāng)下,沒(méi)有人會(huì)知道的?!?/p>
“真是可憐天下父母心啊,儂這樣奔波,不累死才怪呢。”母親憐愛(ài)地絞了一塊熱水毛巾遞給小孃孃,又沖了一杯麥乳精。胖媽則在另一個(gè)煤氣爐頭上嘩啦嘩啦地炒面粉,一會(huì)兒面粉炒得焦黃,胖媽用筷尖挑了一小撮塞進(jìn)小孃孃嘴巴里。
“真香,里面拌了芝麻,留一點(diǎn)給東東吧。”小孃孃說(shuō)。
“不用,東東在家里,總有的吃,儂帶去好了,再加一點(diǎn)糖?!蹦赣H說(shuō)。
說(shuō)著說(shuō)著,狗肉燒好了,滿屋子的奇香。胖媽給大家盛好飯,又連湯帶汁地舀了一勺狗肉蓋在上面,姐姐看到了說(shuō):“五香狗肉蓋澆飯??!”
“鄉(xiāng)下人的狗是吃屎長(zhǎng)大的,我在鄉(xiāng)下勞動(dòng)的時(shí)候就看到那些餓狗,跟在小孩子的背后,舔伊拉剛剛拉完屎的屁股,要多惡心就有多惡心,我是不吃這種齷齪東西的。胖媽給我燒一碗泡飯,加一點(diǎn)咸菜就可以了?!蹦赣H說(shuō)。
“不要亂講,有句老話‘狗肉滾三滾,神仙站不穩(wěn)’呢。這肉香得一塌糊涂,儂曉得吧?廣東人稱狗肉是三六香肉?!毙鷭f(shuō)。
“為什么是三六香肉???”我問(wèn)。
“三加六就是九,‘九’的廣東發(fā)音和‘狗’相同,為了避免直呼其‘狗’,讓儂媽媽這樣的人感到不舒服,就拐彎抹角地稱之為‘三六香肉’了?!毙鷭卮稹?/p>
盡管母親對(duì)那頓五香狗肉蓋澆飯大煞風(fēng)景,但一直到今天,我和姐姐回想起來(lái),那仍舊是最美味的一頓狗肉了,鮮嫩筋道。還有身處逆境仍舊津津有味地帶領(lǐng)我們大嚼狗肉的小孃孃,始終不能讓我們忘懷。
……