價(jià)格風(fēng)險(xiǎn)是指價(jià)格大幅上升或下跌的風(fēng)險(xiǎn)。一個(gè)農(nóng)場(chǎng)主可能會(huì)擔(dān)心油價(jià)上漲，因?yàn)橛蛢r(jià)一漲，肥料和拖拉機(jī)燃料的成本就會(huì)上漲。農(nóng)場(chǎng)主們也會(huì)擔(dān)心他們的產(chǎn)品（小麥、棉花、大豆等）的價(jià)格跌得太低，以至于沒(méi)錢可賺。航空公司的高管們既擔(dān)心油料成本上漲，也擔(dān)心利率提高，因?yàn)楦呃蕰?huì)加大飛機(jī)的融資成本。

對(duì)沖者們通過(guò)把風(fēng)險(xiǎn)轉(zhuǎn)移給交易者來(lái)規(guī)避價(jià)格風(fēng)險(xiǎn)。經(jīng)營(yíng)這種價(jià)格風(fēng)險(xiǎn)的交易者們被稱作投機(jī)商（speculator）或頭寸交易商（position trader）。投機(jī)商們靠?jī)r(jià)格的變化賺錢：先買入，然后等價(jià)格上漲時(shí)賣出；或者先賣出，然后等價(jià)格下降時(shí)買回平倉(cāng)—這種交易被稱作賣空。