開(kāi)發(fā)經(jīng)典產(chǎn)品
在樂(lè)天大學(xué)的講座中,我曾經(jīng)遇到過(guò)一位經(jīng)營(yíng)自家生產(chǎn)的果凍的掌柜,我們經(jīng)常和他一起思考如何增加銷量。
他店里賣的果凍,比商場(chǎng)賣的好很多,味道和口感都不一樣,顧客如果吃過(guò)一次,就會(huì)知道什么才是真正的果凍。以這種產(chǎn)品質(zhì)量,其實(shí)采用對(duì)比促銷法也是可以的,比如說(shuō)掌柜告訴大家商場(chǎng)的果凍的質(zhì)量都不好,你們被騙了,等等。但是,這樣會(huì)讓人覺(jué)得這個(gè)掌柜太陰暗,考慮到愉悅感的重要作用,我們嘗試采用快樂(lè)營(yíng)銷法。
我們不是想盡一切辦法讓那些原本在商場(chǎng)買果凍的人都轉(zhuǎn)而來(lái)他的店里買,而是想辦法讓大家喜歡上吃果凍,而且要從吃果凍上得到樂(lè)趣。
結(jié)果這個(gè)店鋪開(kāi)發(fā)出了經(jīng)典產(chǎn)品——果凍套餐,如圖3-6所示。