然而對(duì)方顯然是有備而來，他不慌不慢地從兜中將原來他們簽訂的合同拿出來，一條一條地指給劉強(qiáng)東說：“合同上寫的是24萬元買餐廳，餐廳里有什么，就是餐廳的這個(gè)名字和買鍋碗瓢盆。這一點(diǎn)要明白?！?/p>

劉強(qiáng)東一時(shí)氣得不知道說什么，他以為24萬元是把房子買了。后來找了律師才知道了這個(gè)條款的真正意義，但是餐廳名字和那些鍋碗瓢盆，這些哪兒值24萬元呢？劉強(qiáng)東被這個(gè)老板不高明的騙術(shù)給騙了，他每個(gè)月不得不另交房租。

一波未平一波又起，這時(shí)，餐廳在經(jīng)營(yíng)管理上又突然出現(xiàn)了一些問題。

經(jīng)營(yíng)之初劉強(qiáng)東把握著一個(gè)原則，自己要管理餐廳的財(cái)務(wù)往來，要抓好餐廳的要害部門。但是劉強(qiáng)東畢竟還是學(xué)生，要上課，每周只能夠去店里一次，有時(shí)候就不能做到及時(shí)采購(gòu)食材，影響餐廳經(jīng)營(yíng)。

時(shí)間長(zhǎng)了餐廳就有人向劉強(qiáng)東建議，讓餐廳中的員工來負(fù)責(zé)采購(gòu)和結(jié)算，劉強(qiáng)東只需要定期進(jìn)行審核就可以了。劉強(qiáng)東思考一下，覺得這個(gè)提議雖然存在一些弊端，但是他的放權(quán)思想理念促使他采用了員工的建議，因此就放心地將采購(gòu)和收錢的工作交給了員工。

劉強(qiáng)東接手了餐廳和所有員工，但卻沒有仔細(xì)想過要如何管理。確切地說，在他的腦海中還沒有形成嚴(yán)格意義上的管理觀念，甚至根本沒有想過要有一個(gè)能夠信任的執(zhí)行經(jīng)理去管理日常的事物。管理在當(dāng)時(shí)劉強(qiáng)東的思維里，不過是抽時(shí)間看看員工是否在努力工作，找個(gè)新想法改善餐廳環(huán)境而已。不知不覺中，劉強(qiáng)東的飯館處于一種放任自流的狀態(tài)。

經(jīng)營(yíng)半年后，劉強(qiáng)東這才發(fā)現(xiàn)，員工平時(shí)吃飯，不光吃好菜，還要喝好酒；特別是餐廳的大師傅，最后連二鍋頭都不喝了，只喝茅臺(tái)；采購(gòu)員為了賺錢，報(bào)賬時(shí)多報(bào)，采購(gòu)者竟然為了多貪污，不僅10元一斤的牛肉會(huì)報(bào)12元一斤，而且明明只需要10斤，非買30斤，不惜白白扔掉20斤，只為要貪那每斤2元的“差價(jià)”；收銀員為了自己賺錢，瞞報(bào)營(yíng)業(yè)額，每天實(shí)際的營(yíng)業(yè)額是多少，也只能由收款人說了算。

屋漏偏逢連陰雨，劉強(qiáng)東沒有意料到，沒多久，更為嚴(yán)重的事情是發(fā)生了。劉強(qiáng)東接手餐廳半年后的一天，餐廳里面來了兩個(gè)戴著大蓋帽、穿著制服的中年人，其中一個(gè)人不緊不慢地從隨身帶著的包中拿出了一張紙遞到劉強(qiáng)東面前。劉強(qiáng)東接過那張紙一看，頓時(shí)覺得五雷轟頂。這是一紙拆遷通知書，今天是拆遷辦的工作人員通知?jiǎng)?qiáng)東這里要進(jìn)行規(guī)劃，需要進(jìn)行拆遷，要求劉強(qiáng)東在一周之內(nèi)停止經(jīng)營(yíng)。