仡佬族人善飲酒也擅長(zhǎng)釀酒，每逢喜慶佳節(jié)，都需以酒招待客人。仡佬族民間的釀酒多以糯米、玉米、高粱、小麥為原料，釀成白酒（仡佬族俗稱“火酒”）和甜酒。有喝“咂酒”的習(xí)慣，因是用竹竿吸飲，故又稱“竿兒酒”。大多數(shù)地方的仡佬族都有“吃油茶”的習(xí)慣，并視之為待客佳品。

古代仡佬族的住房多為干欄式建筑，貴州北部地區(qū)的仡佬族至今保留著傳統(tǒng)的住宅樣式。其他地區(qū)的仡佬族多住依山而建的土木房屋。居住在平壩、安順、普定、六枝一帶的仡佬族，其住房與附近的布依族、漢族“屯堡人”大同小異。黔西、大方、畢節(jié)、織金等地的仡佬族，房屋為木結(jié)構(gòu)，但不是吊腳樓，過(guò)去多以茅草蓋頂，砂土夯墻。

仡佬族婚姻很有特色，姑娘出嫁前的三五天便開始“哭嫁”。娶親時(shí)新郎不親迎，而是于婚期前一日派轎夫在天黑前到女家。進(jìn)門前，女方有專人主持“攔門禮”，要行敬酒、鋪氈、恭候等禮數(shù)，每道程序都有傳統(tǒng)的對(duì)答禮詞，必須唱得合乎規(guī)矩，否則要遭哄笑。姑娘出嫁時(shí)先將花轎抬進(jìn)堂屋，由新娘的兄長(zhǎng)或叔叔將新娘“拉出”里屋，給祖宗父母磕頭，爾后“強(qiáng)抱”入轎中，表示對(duì)娘家的戀戀不舍。

貴州西北的仡佬族，新郎要騎馬去迎親，有四個(gè)伴郎相陪，其中二人扛著竹掃帚，另兩人抬著酒肉禮物。途中有女方派出的幾個(gè)壯漢攔路“搶劫”，把“搶”來(lái)的酒肉在山坡上吃掉，表示女家富有，不稀罕你這點(diǎn)禮品。新郎到了女方寨門，有一群人手執(zhí)木片圍“打”新郎，男方拿竹掃帚的伴郎要全力保護(hù)突圍。新郎跑進(jìn)女方家門，馬上有“敬親酒”招待，而且新郎與新娘也相互敬酒。敬酒畢，新郎將新娘“抱”上馬背，上馬而歸。

古代仡佬族實(shí)行崖穴葬與石棺葬，近代雖然有木棺石槨土葬的，但崖穴葬和石棺葬仍有遺存，且土葬必以石壘為標(biāo)志，墳頭要栽象征好風(fēng)水的樹木。自清代起，受漢族影響，崇奉佛、道及儒家思想，并信巫術(shù)。

仡佬族的傳統(tǒng)節(jié)日也有漢族文化的因素在內(nèi)。如仡佬族一年之中要過(guò)兩個(gè)年節(jié)，一個(gè)是春節(jié)，另一個(gè)是仡佬年。春節(jié)的時(shí)間和習(xí)俗大致與漢族相同，但有“喂樹”的特殊內(nèi)容?！拔箻洹庇直环Q為“祭樹”或“拜樹”，起源于仡佬族信仰萬(wàn)物有靈的古樹（大樹）崇拜。仡佬年是在農(nóng)歷的三月三，這也是壯侗語(yǔ)族許多民族共同的節(jié)日。

仡佬族最隆重的傳統(tǒng)節(jié)日是八月節(jié)，時(shí)間為農(nóng)歷八月十五至二十。節(jié)日期間人們要穿新裝，請(qǐng)寨中最長(zhǎng)者——“族老”禱告，并奏樂(lè)鳴槍，殺牛取心，每戶一份，表示全族團(tuán)結(jié)一心等，活動(dòng)眾多，青年男女的歌舞活動(dòng)一直延續(xù)到節(jié)日的最后一天。

農(nóng)歷十月初一的牛王節(jié)，或稱“敬牛王菩薩”、“祭牛主”，要?dú)㈦u備酒，祈愿保佑耕牛健壯，無(wú)病無(wú)災(zāi)。養(yǎng)牛的人家在這一天停止使役家中的牛，讓它們休息，屆時(shí)要做兩塊大糯米糍粑掛在牛角，再牽牛到水邊讓?？醋约旱挠白?，最后把糯米糍粑喂牛。沒(méi)養(yǎng)牛的人家要備酒肉、香燭、紙錢等，到自家的田地邊祭祀牛王菩薩。另外，仡佬族還在農(nóng)歷的六月初二過(guò)吃蟲節(jié)，這一天，家家飯桌上都擺著幾盤別致的風(fēng)味菜——油炸蝗蟲、腌酸螞蚱、甜炒蝶蛹、燒炒蝦米泥鰍等。