在古代壯族蒼梧部活動(dòng)區(qū)域的古黔中道縣玉蟾巖,發(fā)現(xiàn)了人類在15000年前用來(lái)作陶器“墊布”的植物纖維編織紋,不管這植物纖維編織紋是如何地簡(jiǎn)陋、粗糙和幼稚,它卻是到目前為止我們所見(jiàn)到的人類第一件手工紡織品的印跡。
壯族飲食以大米和玉米為主,多食三餐。蔬菜很豐富,也喜吃腌制的酸食,以生魚(yú)片為佳肴。過(guò)去壯族婦女有嚼檳榔(也稱吃蔞)的習(xí)俗。結(jié)婚送聘禮時(shí),榔檳是必須贈(zèng)送的禮物。壯族基本對(duì)任何禽畜肉都不禁吃,豬肉是整塊先煮,后切成一手見(jiàn)方肉塊,回鍋加調(diào)料即成。但是,壯族是稻作民族,十分愛(ài)護(hù)青蛙,有些地方的壯族有專門(mén)的“敬蛙儀”,所以壯族地區(qū)嚴(yán)禁捕殺青蛙,也不吃蛙肉。壯族喜愛(ài)獵食烹調(diào)野味、昆蟲(chóng),對(duì)三七的食療頗有研究,利用三七花、葉、根、須做菜很有特色。口味辣麻偏酸,喜食酥香菜品。
壯族嗜酒,自家都會(huì)釀制米酒、紅薯酒和木薯酒,其中米酒是過(guò)節(jié)和待客的主要飲品,有的在米酒中配以雞膽稱為雞膽酒,配以雞雜稱為雞雜酒,配以豬肝稱為豬肝酒。飲雞雜酒和豬肝酒時(shí)要一飲而盡,留在嘴里的雞雜、豬肝則慢慢咀嚼,既可解酒,又可當(dāng)菜。
山區(qū)的壯族多沿水而居,村寨依山傍水,居民住“干欄”(又稱“麻欄”、吊樓),分上下兩層,樓上住人,樓下養(yǎng)牲畜和堆放雜物。接近市鎮(zhèn)的壯族,住房多數(shù)與當(dāng)?shù)貪h族相同。在古黔中地區(qū)的臨澧竹馬村舊石器時(shí)代晚期遺址(距今約18000年)中,發(fā)現(xiàn)了帶甬道的“T”字形高臺(tái)式土木建筑,它不僅是中國(guó)高臺(tái)式宮殿建筑的源頭,也是全世界第一座高臺(tái)式土木建筑。
壯族普遍實(shí)行一夫一妻制,嚴(yán)格遵循本民族同姓不婚的原則。男女婚前戀愛(ài)自由,但婚姻基本上是父母包辦,婦女社會(huì)地位低下,古時(shí)壯族娶妻稱“奧梅”(意為買(mǎi)老婆),離婚稱“哈梅”(意即嫁老婆)。其婚禮儀式受漢族影響,基本相同?;楹笫⑿小安宦浞蚣摇被颉白摇?,現(xiàn)在有些地區(qū)還保持這種習(xí)俗。
壯族喪葬普遍實(shí)行棺木土葬,喪禮中有浴尸的習(xí)俗。整個(gè)喪禮過(guò)程中要唱喪歌,表達(dá)哀悼并頌揚(yáng)死者生前美德。另外,壯族有二次葬的傳統(tǒng)。一般在葬后三年揭棺,撿取骸骨放入陶缸內(nèi),稱“撿金”,裝尸骨的罐子叫金罐,置于巖洞或土洞中,選擇吉壤再行安葬。至此,死者才成為祖先神靈而受供奉。對(duì)非正常死亡的人,壯族人認(rèn)為將變成惡鬼,因此必須火葬。
唐宋以后,佛教、道教傳入壯族地區(qū)。近代以來(lái),又傳入基督教、天主教,但影響不大。壯族本民族的傳統(tǒng)宗教是摩教(壯族巫教),摩教在其發(fā)展過(guò)程中帶有濃重的佛、道二教的色彩,特別是與道教相融合為其特點(diǎn)。