泰雅風情

泰雅人是高山族的族群之一。男善狩獵、女善紡織，今日我可謂入鄉(xiāng)隨俗，穿著美麗的衣裳一起來感受這泰雅風情！

被各家傳媒推薦，由少數民族泰雅人高玉云經營超過50年的小吃店，以竹子和原住民圖騰、編織裝飾的店面如此溫馨可愛。隔壁的泰雅媳婦手信店更有各種手工制品和美食可以買回家送禮呢！

“靠山吃山”的泰雅人理念，是我最愛的了，因為再美味的食物都離不開好的食材呀！泰雅婆婆小吃店里所有的菜都很好吃，因為她所有食材都就地取材。

土雞湯

過去高山人坐月子才能喝到的土雞湯，今天被我榮幸地喝到了。這里頭除了有土雞和木瓜外，湯水更是取自烏來的溫泉水，還加入了“馬告”。在泰雅族語中，“馬告”指的是一種野生山胡椒，是臺灣北部山區(qū)特有的辛香植物，和刺蔥同被泰雅原住民用來煮雞湯或燒烤肉類之用，是他們調味不可或缺的辛香料。

過貓

這道菜的名字夠俏皮。其實泰雅族道地料理中有好多的山產野味，像“珠蔥、過貓、山蘇”等，都是健康好味道的山菜！

山豬肉

泰雅婆婆說這個山豬肉之所以好吃，是因為“我們的山豬都是跑來跑去的，吃的飼料也不一樣，所以不會肥膩，渾身上下都是精肉呢”。

不知道為什么，泰雅婆婆說到這個的時候，我腦子里突然出現了山豬們在山上快樂奔跑的畫面。

香蕉飯和南瓜飯

泰雅族香蕉飯，是將糯米蒸熟后拌入香蕉泥，以香蕉葉捆綁，蒸而食之。味道極佳！

南瓜飯則香氣撲鼻，和香蕉飯截然不同，一副水水的感覺。泰雅婆婆會將南瓜和米飯一起攪拌，然后用山上的竹子來包住南瓜飯。

泰雅婆婆小米酒

“青椒與紅椒”強烈推薦這款泰雅婆婆小米酒。除味道醇正外，價格也很合理。