正文

《你所不了解的西方故事》肥胖問(wèn)題對(duì)中國(guó)的警示(2)

你所不了解的西方故事(全彩插圖版) 作者:(英)戴雨果


對(duì)于個(gè)人來(lái)說(shuō),肥胖也嚴(yán)重影響了他們的身心健康。英國(guó)全國(guó)肥胖論壇發(fā)言人泰姆?弗萊說(shuō),享用快餐或過(guò)度飲食可能是憂(yōu)郁和壓力的象征,人們可能只是通過(guò)這些方式尋找安慰。

他說(shuō):“可以肯定的是,只要存在哀傷和壓力,就極有可能出現(xiàn)肥胖。這是全世界的一個(gè)普遍現(xiàn)象,如果人們感到哀傷,就會(huì)本能地通過(guò)快餐尋求安慰??觳蜁?huì)帶來(lái)危害,快餐以愉悅為目標(biāo),薯?xiàng)l等快餐含有過(guò)多糖分、脂肪和鹽分。這十分有害。人們無(wú)法自制,他們無(wú)意識(shí)地不斷吃東西,也沒(méi)有意識(shí)到他們這樣做只是從食物中獲得安慰,讓自己感覺(jué)更好。但問(wèn)題是,他們也會(huì)因此發(fā)胖?!?/p>

肥胖組織試圖說(shuō)服人們坐在一起吃飯,而不是下班或放學(xué)回家時(shí)購(gòu)買(mǎi)快餐。美國(guó)肥胖協(xié)會(huì)鼓勵(lì)父母與孩子經(jīng)常一起做飯、吃飯,不要總是匆匆忙忙,或者打開(kāi)電視消磨時(shí)間。有人進(jìn)一步指出,傳統(tǒng)家庭結(jié)構(gòu)的破壞也是導(dǎo)致兒童肥胖的一個(gè)深層原因。美國(guó)肥胖專(zhuān)家勞雷爾?梅林指出,重新構(gòu)建家庭關(guān)系有助于阻止兒童沉溺于食物與電視。有人甚至建議,為了消除肥胖,兒童應(yīng)該像父母小時(shí)候那樣生活。美國(guó)一項(xiàng)研究表明,一個(gè)四歲的兒童如果與父母和兄弟姐妹一起吃飯,睡眠時(shí)間大大增加,看電視的時(shí)間則會(huì)減少,體重超重的風(fēng)險(xiǎn)會(huì)隨之降低。弗萊認(rèn)為,中國(guó)應(yīng)該吸取的一個(gè)關(guān)鍵教訓(xùn)是,讓下一代父母向自己的孩子傳遞正確的有關(guān)食品的信息。

他說(shuō):“中國(guó)需要獲得的啟示是,必須首先想盡一切辦法阻止孩子發(fā)胖。所以,必須從孩子出生,甚至出生前,開(kāi)始監(jiān)測(cè),一旦發(fā)現(xiàn)孩子存在肥胖風(fēng)險(xiǎn),醫(yī)療系統(tǒng)能夠盡早地提供服務(wù)。你們必須知道,我們的肥胖問(wèn)題已經(jīng)存在了40年。最初,我們根本沒(méi)有重視,這種疏忽終于有了報(bào)應(yīng),我們得到了懲罰。這種局面必須得到改善?!?/p>    


上一章目錄下一章

Copyright ? 讀書(shū)網(wǎng) m.ranfinancial.com 2005-2020, All Rights Reserved.
鄂ICP備15019699號(hào) 鄂公網(wǎng)安備 42010302001612號(hào)