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《雁過留聲》可口可樂重返中國路(2)

雁過留聲:中美人文交流的記憶 作者:中美人文交流研究基地


可口可樂公司遇到的第一個(gè)難題就是水質(zhì)問題。當(dāng)時(shí)條件艱苦,位于北京市郊的第一個(gè)生產(chǎn)廠只能取到井水,用這種水源生產(chǎn)出來的可口可樂還會(huì)和美國亞特蘭大總部的可口可樂一個(gè)口味嗎?一臺(tái)可口可樂公司專用的凈化水設(shè)備最終解決了問題。經(jīng)過這臺(tái)設(shè)備的過濾,再加入總部直接提供的濃縮汁,即使是飲料專家也品嘗不出在中國和美國生產(chǎn)的可口可樂的差別。

與技術(shù)問題相比,政治、文化問題更棘手。重返中國的可口可樂首先要澄清幾個(gè)問題:自己與美國士兵的關(guān)系以及為什么可口可樂有股藥味。

對(duì)于電影中出現(xiàn)的可口可樂總是與美國士兵在一起的場(chǎng)景,可口可樂公司總裁解釋道,“我們不過是個(gè)靠賣汽水賺錢的公司。我們是生產(chǎn)者,他們是消費(fèi)者,除此之外沒有任何關(guān)聯(lián)。我們是商人,哪里有需要,我們就出現(xiàn)在哪里”;對(duì)于那股藥味,可口可樂公司笑稱,那是中國的味道,因?yàn)槿绻麤]有中國的桂油,可口可樂也就沒有類似止咳糖漿的獨(dú)特風(fēng)味了??煽诳蓸饭疽恢睆闹袊M(jìn)口桂油,即使在冷戰(zhàn)期間也沒中斷過。

雖然有了這些聲明,可口可樂重返中國,仍引發(fā)了不少質(zhì)疑。早在1927年,可口可樂就曾在上海設(shè)立工廠,上海本是可口可樂重返中國的首選。但消息一傳出,“賣國主義”、“洋奴哲學(xué)”等各種聲音立刻涌向上海市政府。壓力之下,可口可樂只能放棄上海,另擇北京。

    

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