寒性體質

當歸烏雞湯

材料：

當歸30克

烏雞腿1只

米酒1碗

蔥、姜各適量調味料：

鹽、胡椒粉、雞精適量。做法：

1. 當歸切片，用少許米酒炒一下；烏雞腿放入沸水焯燙，撈起，洗凈去除雜質；姜切片，蔥切段。

2. 全部材料加5碗水一同放入電飯鍋內燉煮，起鍋，加入調味料即可。

●當歸

是極為常見的補血補氣藥材，廣泛用于許多中藥方劑中，因而有“十方九歸”的稱呼。由于其活血、治月經(jīng)失調及痛經(jīng)的功效十分顯著，因此也是女性朋友愛用的補藥之一。

●烏雞

從皮到骨全身都黑的烏雞，一向都是燉補藥膳的首選食材，所含的蛋白質、氨基酸及鐵質都比普通肉雞高出很多，脂肪含量及熱量卻較低，是很適合女生的滋補佳品。

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補血和血，調經(jīng)止痛。