他翻查了那天的結(jié)賬單，找到了在該時段所有消費超過四百元的賬單，可每張賬單上都已經(jīng)明明白白地蓋上了"已發(fā)贈券"的印章。經(jīng)理分別找了收銀處的幾位員工詢問，他們都否認自己拿了贈券。至于誰來買這張單的，他們已經(jīng)沒有了印象。經(jīng)理又分別去找那天當班的幾位部長，可是，他們都說記不起來了。調(diào)查被卡住了。于是，他又換了一個角度去思索：調(diào)查無非是查出是誰給予懲處，以儆效尤，但是一時半刻查不出來，不如就此打住，也好給當事部長一個暗中改正的機會。最重要的是杜絕此類事再次發(fā)生。能出現(xiàn)這個漏洞，也說明管理上有問題，那么就從現(xiàn)在開始，健全制度。于是他自己掏錢買了四十塊錢的贈券補送給客人，并再三道歉，取得了客人的諒解，客人拿回贈券的時候感慨地說："我原來都沒有想過能拿回這些贈券，打算以后最多就是不來這兒吃飯就是了，想不到經(jīng)理你是那么講誠信，我信得過你們。就沖你這態(tài)度，以后我還會來，而且還帶朋友來。"果然，她和她先生以及很多朋友都成了這家餐館的常客。

經(jīng)理就這次客人的投訴召開了財務(wù)部人員和部長級以上人員參加的中層會議，明確說出了存在的問題，但他不再追究了，以后改了就好。他還說，事情已經(jīng)發(fā)生了，我也有管理的責任，那就從現(xiàn)在開始，規(guī)定了誰負責替顧客買單，誰就必須在賬單經(jīng)手人那一項上簽上自己的名字。收款員要負責監(jiān)督，如果發(fā)現(xiàn)已經(jīng)收款但沒有簽名的單，那就是收款員的責任，發(fā)生投訴就追究收款員的責任。他還規(guī)定在活動期間，要把贈券派送方案張貼，讓所有顧客都知道，增加服務(wù)的透明度。

點評：

私吞本該送出的贈券，說輕了，是缺少職業(yè)道德；說重一點，那是貪污行為。如果時間長了，數(shù)量大了，是要追究法律責任的。究其根源，還是思想素質(zhì)低下造成的。

思想素質(zhì)低下還會引發(fā)很多問題。比如，餐館要搞比較大型的促銷活動，就免不了要與供應(yīng)商或禮儀公司、廣告公司等談判，有些談判人員就會趁此機會為自己拉回扣或收取好處費；又比如，有些廚師互相包庇，在好友來吃飯的時候，要他們都點例牌，但是在烹調(diào)的時候，把菜肴全部做成中牌或大牌，克扣的自然是其他客人的分量，并形成了潛規(guī)則；再比如，有些服務(wù)員，趁著大單消費，客人要了很多酒，喝得差不多心中已經(jīng)沒數(shù)的時候就把一些還未開瓶的酒混到已經(jīng)喝過的空瓶中拿走……凡此種種，數(shù)不勝數(shù)。