那陣子，集團從上到下，都以火一般的熱情投入到學習的熱潮中，絕大部分屬下店經(jīng)營面貌和經(jīng)營效益都得到了改變和提升。唯獨有一間店的總經(jīng)理對此不以為然，表現(xiàn)消極，還散布一些怪話："搞這么多花架子有什么用？！"結果，這家店出現(xiàn)了紀律松懈的現(xiàn)象，連續(xù)出了一些問題，雖經(jīng)總裁再三教育提醒，可他還是不能警醒，最終先后導致了兩次火患，好在發(fā)現(xiàn)及時，才沒有釀成大禍。他雖然是總裁的好朋友，但是總裁還是讓有執(zhí)行力的骨干去取代了他。點評：

餐飲市場是一個競爭十分激烈的戰(zhàn)場，隨著時光的流逝，往昔一些很輝煌的知名餐飲大戶，竟已漸漸式微；有些雖仍苦撐著，但日子也很不好過；有些甚至永遠地從人們的視線里消失了。而上述餐飲管理集團有限公司卻在激烈的市場競爭中穩(wěn)步走過了七年，并不斷地發(fā)展壯大，現(xiàn)在已經(jīng)在國際、國內享有了一定的知名度。無論是在國外，還是在國內，都有了他們的分店。在經(jīng)營上，各分店幾乎沒有出現(xiàn)過大的失誤。他們甚至可以自豪地說，在經(jīng)營的整個過程中，沒有出現(xiàn)過敗筆。短短的七年，為什么他們能取得如此卓越的成績，很值得探討。原因可能有很多很多，但最重要的一條，就是他們在不斷地創(chuàng)造著屬于自己的卓越的企業(yè)文化。

該集團的總裁曾經(jīng)說過："之所以有偉大的公司，是因為這些公司的每一代領導人都在不斷地創(chuàng)建偉大的公司文化。他們一代代地傳承，使其歷久不衰，從而備受社會尊敬。怎樣在不斷地學習和修煉中為公司創(chuàng)建歷久不衰的、進取的企業(yè)精神文化，這是擺在不斷成長的公司高層管理人員面前不可推卸的責任和義務。"

可見，在這個卓越的企業(yè)的領導人眼中，企業(yè)的精神文化是何等重要，當下屬的總經(jīng)理行為方式出現(xiàn)偏差的時候，他給之以提醒的首先是企業(yè)的精神--誠信。

企業(yè)精神是一個企業(yè)的文化的精粹，而誠信，用該總裁的話來說，這正是該企業(yè)的"核心價值觀之一"，是主張"以誠處世，以信立本，以良知與責任為座右銘"，而且，"它更是一種態(tài)度，一種承諾，是做人最基本的道德行為準則"，所以，他"自始至終把它擺在第一位"。他要求各層級的領導者具備這種價值觀，更要求"把這種價值觀傳遞給每一位員工，使他們都能以這種態(tài)度和承諾面對顧客、企業(yè)、社會及家庭"，所以，他深信在這種文化氛圍中成長起來的大部分員工，因此，推遲給員工發(fā)工資是毫無必要的，是違背承諾的不負責任的行為，是與企業(yè)精神背道而馳的行為。員工們的熱烈鼓掌，員工們積極的工作態(tài)度，便是對企業(yè)精神的最好的詮釋。正是這些天天在第一線辛勤拼搏著的員工的不斷努力，為企業(yè)、為大家，也為自己創(chuàng)造著越來越多的財富，使這個集團在世界性的經(jīng)濟危機中仍能穩(wěn)步前進。