既然運動對健康有這么多好處,再不運動似乎就太傻了。雖然演化設(shè)定我們能從運動中獲得好處,但我不認為演化設(shè)定我們必須去做。我們天生需要活動的主因,是為了獵取食物。但今日我們?yōu)楂C取食物所做的活動,不外乎去街角的餐廳、食品店或超市購買食物,或干脆打電話叫外賣。此外,我們今日吃的食物種類也跟古代不同。即便是19世紀中葉的維多利亞時代,一般人的日常飲食也比我們這個時代適當(dāng)?shù)枚唷.?dāng)時人們平日吃的水果、蔬菜和魚都比現(xiàn)代人多,他們的三餐所需食物量也比現(xiàn)在一般人來得多,換句話說,他們從食物中攝取到的維生素和礦物質(zhì)相對也比較多。今日要攝取到同樣多營養(yǎng)素的唯一方法是額外補充。而他們跟我們的另一項差異是活動量較大,因為當(dāng)時還沒有汽車和大眾運輸系統(tǒng),再加上沒有中央空調(diào)設(shè)備,身體必須燃燒更多卡路里以保持溫暖,就像中國諺語所說的:劈柴的不怕冷。
開始養(yǎng)成習(xí)慣
運動跟多喝水一樣,都必須養(yǎng)成習(xí)慣,以增進身體健康。很多人告訴我,他們不運動,主要是因為“精力不足”。若你開始實行我的健康百分百基本守則,這個問題很快就會迎刃而解。還有一些人,包括我自己,主要的理由則是“太忙”,所以騰不出時間??墒敲刻熘灰?5分鐘的運動,就可以讓你的身心感受大大不同。運動不僅能讓你健康又長壽,也能很快使你的精神變得更好、思緒更清晰,這樣工作起來也會更順利、更有效率。
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