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重慶——魅色山城的麻辣誘惑(2)

吃貨愛旅游 作者:胡蜂蜂


【趙二火鍋】

盡管重慶的火鍋店很多,但趙二火鍋在網(wǎng)友們的口碑中絕對是響當(dāng)當(dāng)?shù)?。很多人到重慶去首當(dāng)其沖就是去品嘗趙二火鍋,這家味道很正的老火鍋有一個特色,服務(wù)員大多都是大媽,讓人倍感親切。

重慶的美食實在是太多了,除了以上推薦的,還有珍珠圓子,麻圓,回鍋肉,涼糍粑龍抄手,韓包子,川北涼粉,牛肉焦餅,擔(dān)擔(dān)面,廣漢三合泥等等眾多美味小吃。

【好又來酸辣粉】

有人說,解放碑好吃街的好又來酸辣粉,無論什么時候路過,都在排隊,人們都在附近蹲著吃去了好吃街,因為店里實在沒有多余的位置了。很多回頭客都說,只要去好吃街,必去好又來,等上一碗,就地現(xiàn)吃,辣的吸著嘴,可是就是停不下。

另外,張飛牛肉,奇火鍋,胖子媽串串香,秦媽火鍋,蘇大姐火鍋,德莊火鍋,巴鄉(xiāng)魚頭的等都是很有名氣的美食,吃貨們可以去大飽口福哦。

【棒棒雞】

麻辣味型。選用雞脯、雞腿肉,入鮮湯煮熟,敲松肉質(zhì),撕成雞絲,淋味汁。特色是麻辣咸鮮味美,雞絲細(xì)嫩爽口。因在烹制過程中,要用小木棒敲打雞肉,使其松軟,故名“棒棒雞”。重慶街頭隨處可見賣棒棒雞的小店。重慶值得推薦的美食街很多,到了重慶美食街,就像到了美食的天堂。

【南濱路】

南濱路不是一條普通的路,它讓習(xí)慣以碼頭文化自嘲的人們可以驕傲地說:我們也有了外灘!南濱路儼然是重慶的一張名片,以中餐火鍋為龍頭,云集了大江南北各地菜系,秦媽火鍋、陶然居、順風(fēng)123、七娃子、外婆橋及阿一鮑魚等餐飲企業(yè)聚集于此。江邊還有很多水吧,茶吧,酒吧。這里人均消費50元左右。南濱路是重慶目前最火爆的美食一條街,就在長江邊上,是吃美食,賞江景的絕佳去處。一句話,南濱路是吃貨們?nèi)ブ貞c旅游的首選之地。

【楊家坪直港美食街】

楊家坪的直港大道似乎有一種魔力,將大俗大雅包容進來。據(jù)粗略統(tǒng)計,直港大道兩旁聚集了大小餐館百余家,中西餐,各類小吃,火鍋應(yīng)有盡有,平民天堂,大眾消費。知名的餐飲企業(yè)有菜香源,秦媽,醉和春,武陵山珍,古月泉水火鍋,金羊館,冷鍋魚直港店,江湖人家,劉一手火鍋直港店等。

【解放碑八一路好吃街】

這里是重慶市的名小吃中心。因為靠近解放碑,所以生意特別紅火。胖子媽的串串和好又來酸辣粉是你隨時去買都會排隊的地方,還有山城小湯圓、王鴨子也非常好吃。解放碑的國泰電影院旁邊有個本土串串也很不錯,和胖子媽的串串是兩種風(fēng)格。

【磁器口古鎮(zhèn)】

千年古鎮(zhèn)磁器口,大多本地人去都不是武林觀光,都是沖著毛血旺和雞雜去的。這里最有名氣的當(dāng)然就是毛血旺和雞雜了。此外,這里的麻花魚等也很值得推薦,吃貨們不妨品嘗一下。


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