三餐習(xí)慣不可小視

不吃早餐或早餐質(zhì)量很差的人，容易感到體力不支、頭暈乏力、注意力不集中、工作效率下降等。另外，長(zhǎng)期不吃早餐或早餐不講究者，胃炎、胃潰瘍、膽結(jié)石、胃癌的發(fā)病率較高。

午餐吃了富含糖和淀粉米飯、面條、面包和甜點(diǎn)心等食物，會(huì)使人感覺(jué)疲倦。同時(shí)也不能暴飲暴食，這樣下去同樣會(huì)引起胃炎、胃潰瘍、膽結(jié)石、胃癌等疾病。

晚餐吃得過(guò)多的人，身體必須要有較多的精力用于食物的消化吸收和處理。另外，人在夜間不活動(dòng)，吃多了易營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩導(dǎo)致肥胖，還可使脂肪沉積到動(dòng)脈血管壁上，導(dǎo)致心腦血管疾病。

合理膳食，遠(yuǎn)離疾病

培養(yǎng)良好的飲食習(xí)慣和合理的膳食搭配，是預(yù)防疾病保持自己身體健康的根本。不要吃生未熟透的豬、牛、羊、雞、鴨、兔等其他肉類食品，和未煮熟的淡水魚(yú)、蝦、螺、蟹，蛙、蛇等食物。只有把住“病從口入”關(guān)，高度重視食源性寄生蟲(chóng)病,才能杜絕肝吸蟲(chóng)、肺吸蟲(chóng)、旋毛蟲(chóng)、帶絳蟲(chóng)、囊蟲(chóng)、弓形蟲(chóng)等寄生蟲(chóng)病的侵襲。

一日三餐最好用素食慢慢調(diào)節(jié)，早餐最好吃蔬菜，如生菜、胡蘿卜、芹菜。這些攝取葉綠素、胡蘿卜素、維生素、纖維素多的蔬菜能和大量的肉、魚(yú)、蛋類取得營(yíng)養(yǎng)的均衡，調(diào)理腸胃。午餐要注意食物的多樣性，注意葷素搭配。晚餐一般吃八成飽，這樣有利于消化和吸收。應(yīng)多注意攝取膳食纖維，少吃脂類，有利于消化和排便。“早餐吃好，午餐吃飽，晚餐盡量要吃少”牢記在心，健康加一分。

此外，養(yǎng)成合理膳食習(xí)慣，水果也是保持身體健康的必需品。吃水果有講究吃水果的最佳時(shí)間。一天之中，最科學(xué)的吃水果時(shí)間應(yīng)該是進(jìn)餐前1小時(shí)左右，這樣可防止因?yàn)檫M(jìn)餐過(guò)多而導(dǎo)致的肥胖（比較瘦者除外）。水果含有豐富的果糖和葡萄糖，能夠快速被機(jī)體吸收，降低食欲。美國(guó)的研究發(fā)現(xiàn)，飯前1～2小時(shí)吃水果或飲果汁，能在一定程度上滿足體內(nèi)熱量的需求，從而減少對(duì)食物的需求量。

·健康小貼士·

為了保護(hù)你健康的身體，要養(yǎng)成合理的飲食習(xí)慣，少吃油炸生煎等食物，遠(yuǎn)離不熟或半熟的食物。進(jìn)餐前后請(qǐng)洗手，一日三餐營(yíng)養(yǎng)搭配好?？傊?，只有健康地吃進(jìn)去，才能健康地生活。