在斯隆街的漫游者眼中，德文郡、康沃爾郡的海灘比超豪華游艇更有價(jià)值，如果上國(guó)外度周末只去阿爾卑斯山的伊澤爾谷滑雪。所以，“真正的英國(guó)貴族怎么生活”的答案就是：住在鄉(xiāng)下，一杯接一杯喝茶。真正的英國(guó)貴族覺得自己是鄉(xiāng)紳。

保守黨前領(lǐng)袖斯坦利·鮑德溫有名言曰：“英國(guó)就是鄉(xiāng)村，鄉(xiāng)村就是英國(guó)?！弊≡卩l(xiāng)下，是英國(guó)人最理想的生活方式，每個(gè)人都愿意為此奮斗終生。世襲貴族的子弟，在青春期就會(huì)被安排住在鄉(xiāng)下莊園里，跟著父輩學(xué)習(xí)如何打理祖業(yè)。在英國(guó)人腦子里，英國(guó)的靈魂在鄉(xiāng)村。這種鄉(xiāng)村情結(jié)大概要追溯到19世紀(jì)帝國(guó)時(shí)代，那些遠(yuǎn)征殖民地的英國(guó)人思念故鄉(xiāng)時(shí)，憑空把英國(guó)想象成帶有浪漫色彩的鄉(xiāng)村。一戰(zhàn)時(shí)，戰(zhàn)場(chǎng)上士兵們收到印有教堂、田野和花園，尤其是村莊的明信片，所受到的鼓舞遠(yuǎn)大于無數(shù)次的揮動(dòng)國(guó)旗。

自然，英國(guó)人生活的典型場(chǎng)所就是村莊。這一點(diǎn)，數(shù)不清的英國(guó)作家都描繪過，尤以住在英格蘭漢普郡的簡(jiǎn)·奧斯汀為最，她把紳士淑女的鄉(xiāng)間生活描寫得入木三分。而推理小說更喜歡把兇案現(xiàn)場(chǎng)安排在寧?kù)o鄉(xiāng)村的教堂、莊園、酒館、客棧里。現(xiàn)在英國(guó)周周名列票房前三名的電影《高斯福德莊園》就選擇了鄉(xiāng)間莊園作背景?；钴S在鄉(xiāng)間的偵探有阿加沙·克里斯蒂的波洛和馬普爾小姐、GK·切斯特頓的布朗神父。事業(yè)有成的人，掙到1000萬英鎊后，首先想到的是買一座莊園。

1980年，查爾斯王子買下位于格洛塞特郡的“高樹林”莊園，在莊園里建了一個(gè)有機(jī)農(nóng)場(chǎng)“公爵家庭農(nóng)場(chǎng)”。從二樓房間的窗戶望出去，能看到草地上臥著稀有的威爾士黑牛。他的農(nóng)場(chǎng)里還養(yǎng)了160頭奶牛，和英國(guó)最好的肉?！⒉“哺袼古！Ｔ趥惗氐柠惼濓埖?，花38英鎊可以吃到產(chǎn)自高樹林的腓列牛排。查爾斯再婚的婚宴上，很多食品就來自他的有機(jī)農(nóng)場(chǎng)。