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法式西餐制作大全

法式西餐制作大全
作　者： （日）川上文代
出版社： 遼寧科學技術(shù)出版社
叢編項： 無
版權(quán)說明： 經(jīng)版權(quán)方授權(quán)連載試讀部分章節(jié)，全本請購買正版圖書

內(nèi)容簡介

　　《法式西餐制作大全》介紹了65款經(jīng)典的法國菜，以清晰的文字說明和步驟照片將制作方法簡單易懂地展現(xiàn)給讀者。讓第一次嘗試制作法餐的您也能夠輕松完成！專欄中還特別介紹了法國的飲食文化、法餐需要用到的材料與工具以及制作過程中的難點。

作者簡介

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