(三)定植密度確定原則

因蔬菜的種類、開展度以及栽培管理水平和氣候條件等不同，定植密度差別很大。蔓生蔬菜爬地生長的應(yīng)稀栽，如西葫蘆、南瓜、冬瓜、西瓜、甜瓜等；直立生長或支架栽培的蔬菜應(yīng)密栽。早熟品種或栽培條件不良時(shí)，密度宜大，即株行距要?。煌硎炱贩N或栽培條件好的密度應(yīng)小，即株行距要大。

盆栽蔬菜可以適當(dāng)密一些，這是因?yàn)槎鄶?shù)情況下，家庭種菜容器一般不橫豎挨著擺放，對每盆里的蔬菜植株來說，光合面積相對較大，不互相爭光。

4、中耕除草

中耕是在蔬菜生長發(fā)育期間，在株行間進(jìn)行松土、除草、培土等耕作，是田間重要管理措施之一。

(一)中耕除草的作用

中耕能疏松土壤、改善蔬菜根系通氣狀況，除去雜草、防止雜草與蔬菜爭奪營養(yǎng)、水分和陽光。濕澇時(shí)通過中耕能加速土壤水分的蒸發(fā)，降低土壤含水量；旱時(shí)用鋤頭鏟地能抑制土壤水分的蒸發(fā)起到保墑的作用，但是旱時(shí)不要用犁杖或鎬頭深中耕。春季多鏟地有利于提高地溫。中耕還能控制由雜草傳播的病蟲害。土壤傳播病害的盛發(fā)期間不宜深中耕，例如夏番茄在青枯病盛發(fā)期，這時(shí)中耕易傷根感病，可用地面覆蓋的方法。