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壺鈕要好拿

選好壺 泡好茶 作者:池宗憲


壺鈕,是為拿壺蓋方便而設(shè)置的,無論它是圓鈕、環(huán)鈕、菌鈕、桃鈕、竹結(jié)鈕、花式紐,還是動物形狀的虎鈕、獅鈕、魚鈕,最起碼的要求是好拿。如是看來,一個小小的壺鈕,是否適合人取用,光用眼看往往抓不準,必須親自用手拿一拿才知道。

壺鈕連著壺蓋。壺蓋是壺的配件,不能以它的好壞作為壺好壞的單一標(biāo)準。

我必須提醒買壺者:絕對不要拿壺蓋去敲擊壺身,去聽有沒有清脆聲,并以此作為判斷好壺的標(biāo)準。我在一個介紹如何選壺的日本電視節(jié)目中,看到過這種錯誤的示范,實不足取!這樣以蓋敲壺,非但無法作為判斷好壺的標(biāo)準,反倒可能將壺蓋敲破!


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