姑娘來了要煮油茶，這是一種習(xí)俗。所謂油茶，就是將干老茶葉泡熱水，搗碎取汁。熱鍋中放油，加點(diǎn)干辣椒炒一下，再倒入一部分茶汁，加水煮沸置入小竹筒里。再放入各種早先炒好的配料，陰干的糯米，玉米花。這里山高霧多，空氣潮濕，喝油茶可以驅(qū)風(fēng)、去濕、暖身。喝油茶在這里是有講究的：油茶必須是用老茶葉，嫩的不行，其味不濃；喝茶成雙，一般要喝四杯，其意為四季發(fā)財(cái)。

若只喝一兩杯，主人是不高興的。山里有句俗話，一杯強(qiáng)盜二杯賊，三杯四杯都是客，說的就是油茶要慢慢喝，不要趕時(shí)間。

姑娘們每人四杯油茶下來，天已黑了。

月色美妙地在空中播撒著透明的淡淡的霧紗，姑娘們就擠在長廊的長板凳上唱起歌來。

站在溪邊眼望郎，

好比蠶兒想嫩桑；

蠶兒想桑日子短，

妹妹想郎如水長。

胡桃樹下手挽手，

郎剝胡桃妹吃肉；

郎妹要學(xué)胡桃果，

巴皮巴肉巴骨頭。

姑娘們的歌是為了接待我而特地唱的，應(yīng)當(dāng)由我來對唱的，但我平日里吼的那些不三不四的葷歌葷調(diào)用不上，我只能獨(dú)自坐在一根小板凳上，欣賞月色中的濃濃情調(diào)。

月色把姑娘們的歌聲泡得甜美圓潤，夜晚被姑娘們的歌聲裝飾得分外美妙，夜鳥似乎因?yàn)楣媚飩兊母杪暥Ｖ沽颂浣?，只有一些不知名的蟲子還在草叢深處和著小曲。

因?yàn)闆]有對手，姑娘們的歌更像野馬一樣無拘無束，時(shí)而盤歌，時(shí)而情歌，時(shí)而呃喂，時(shí)而嗬嗨，歌聲時(shí)而活潑，時(shí)而深沉，時(shí)而纏綿，時(shí)而婉轉(zhuǎn)，時(shí)而又帶幾分憂思般的感傷。