今天周六，早晨睜開眼睛差一刻8點，是我喜歡的醒來的時間。在這個時間開始一天的生活既不早又不晚，剛剛好。房間有淡淡的陽光透過百葉窗的縫隙灑進(jìn)來，半明半暗，懶懶的，溫馨氣息，真好。一夜睡得很沉很香。沒有做夢。賴在床上不想起，被窩好舒服。

這是在福沃的第一個周六。下樓發(fā)現(xiàn)面包都失蹤了，問吉妲，她說把面包都凍起來了，因為沒有時間天天采購，又想每天都能吃到新鮮面包，于是把面包放在冷凍機里。跟著她去了室外溫度的儲物間，見她從冷凍機里拿出掛著冰霜的切成一塊一塊的磚頭硬的面包，心里想法國人生活習(xí)慣確實有的地方很好玩，在國內(nèi)我家會把饅頭放到冰箱里，但絕對不會買出一周的饅頭來放到冷凍柜里慢慢吃。

看著我懷疑的眼神，吉妲保證說會很好吃。見她拉開微波爐，中火40秒，再把面包拿出來，還真的脫胎換骨，原來面包里的冰喳都化成了水蒸氣，這樣熱出來的面包從里到外水熱均勻，表皮柔韌，里面松軟。

我驚訝地說：“Ah ?a l'air trop bon!”(啊，看起來太好吃了)，吉妲也笑著學(xué)我說：“Ah ?a a l'air trop bon!”

早餐很簡單，牛奶咖啡果醬面包?？吹揭慌殴u瓶子里有個長相特殊的，黑綠黑綠的橄欖醬叫做 “tapenade”，很好奇涂了很多。家里牛奶全是有機的，是“在尊重動物生活節(jié)奏和習(xí)慣的農(nóng)場上”出產(chǎn)的牛奶。這也是吉妲踐行其生態(tài)環(huán)境保護(hù)理念在日常生活中的一種體現(xiàn)。

入家隨俗，吃過飯，把垃圾簍拿下樓。我對吉妲說我也要把垃圾分類，她便領(lǐng)我又回到儲物間，指著四個垃圾桶一一說明：放紙垃圾的、放塑料垃圾的、放果皮食品垃圾的以及放雜垃圾的。

米歇爾和吉妲出去采購下周食物和圣誕用品了，我想初來乍到，以后要久住，應(yīng)該熟悉一下這個村莊。拿著米歇爾剛定做的鑰匙小心翼翼鎖好門，出門空氣新鮮得不行，陽光和植物美得就像在畫中。其實這邊的村莊和國內(nèi)村莊概念完全不一樣。在福沃，家家住二層小樓，有自己的汽車。他們白天在?？怂构ぷ?，晚上就回到福沃。車程大概20分鐘。在生活環(huán)境方面，這里與其說是“鄉(xiāng)村”，還不如說是“自然公園”。

按照指示牌，去了村圖書館。和埃克斯的圖書館不同，這里的圖書館對居民是免費辦卡的，一次可以借6本書、3本雜志、4個光盤、1本附帶磁帶或CD的書?？粗幸槐窘榻B世界上各種游戲的書，我國的象棋也包括在內(nèi)?；厝フ颐仔獱栆》孔C明，周一好辦卡來借書。有的時候，我很容易被花花世界所迷惑，耽于享樂，但是每次我走進(jìn)圖書館，看到各個領(lǐng)域各種書籍，心里又會被一種求知的渴望充滿，學(xué)而不厭。

離開圖書館前，工作人員給了一本《福沃文化》的小冊子，里面是本年度福沃各種各樣的文化活動。打開一看，昨天晚上這里的“集體之家”（La Maisonpour Tous）6點鐘有一場“普羅旺斯的圣誕節(jié)”的講座，內(nèi)容是關(guān)于普羅旺斯圣誕傳統(tǒng)及習(xí)俗的；8點30還有一個故事晚會，一個“來自馬賽的著名講故事人”講述關(guān)于圣誕的種種傳說，宣傳圖片上大家圍坐在一張點滿紅燭的長桌周圍聆聽故事，杯中酒光搖曳，很吸引人。這些都是免費參加，但要預(yù)約。

這確實是一個文化村莊。這是我搬家前沒想到的，也是福沃給我的另一個驚喜。出了圖書館，看到路邊告示牌上說今明兩天在大展廳有圣誕物品專賣，全是當(dāng)?shù)鼐用褡约褐谱鞯?，便邊問路邊看路?biāo)找了去。賣場不大，但裝飾的很有圣誕氣氛了，賣食品、首飾、圍巾、圣誕節(jié)裝飾小玩意等等。印象較深的是一家賣果醬的，各種各樣的果醬和花醬，有甜的、咸的，全是果醬大媽帕斯卡爾親自制作的，新鮮原料，沒有任何添加物。和她邊吃邊聊，知道了今早我吃的橄欖醬是普羅旺斯地區(qū)的一種特產(chǎn)調(diào)味品，一般不做早餐配面包吃，而是喝餐前開胃酒時配面包吃。原來這樣啊，我也覺得早晨喝牛奶吃橄欖醬味道有些不協(xié)調(diào)，但沒想到這個是配酒吃的,有茅塞頓開之感。

突然想起以前在萊絲麗家有次她做意面，加了貝沙梅爾奶油（béchamel）就盛出來上桌，我問她一般不是要加黃油的嗎，她說因為貝沙梅爾里面就有黃油成分了，所以不用放了。突然想到其實飲食烹調(diào)也跟學(xué)習(xí)課本知識一樣，有時候搭配是有固定規(guī)矩要死記的，但也有很多東西是需要動腦筋去思考的。

我臉皮薄，試吃了人家東西不好意思一走了之，在她期待的目光下買了一瓶巧克力梨醬，3.5歐，臨走她給我一張她的名片，告訴我她就住在福沃，有時間去她家參觀品嘗，我一看那名片上有張小圖片，兩個大銅鍋里煮著果醬，下面還有一行小字：“在銅鍋中用愛煮成?！鞭D(zhuǎn)了一圈又在一家巧克力攤前停住腳步，攤主自稱住在馬賽，制作巧克力已經(jīng)有30年了，熱情地讓我品嘗，禁不住嘗了一塊，新鮮的巧克力味道果然和平時買的有防腐劑的不一樣，挑了塊咖啡口味的，5.9歐。在這邊跟國內(nèi)比較最大的好處就是可以吃到真正的巧克力和甜點。