正文

家庭的營養(yǎng)師(2)

我的女兒在美國 作者:嚴昌濤


就拿她坐月子這段時間的情況來看,如果以我印象中的坐月子的經(jīng)驗,我是不贊同她的一些做法的,比如,她可以就著新鮮水果吃大塊大塊的起司(奶酪),吃她自制的營養(yǎng)糊糊等,她說吃這些食品比吃兩個我煮的醪糟蛋更耐饑,更有營養(yǎng)??傊?,述的一些做法好像總能夠在美國的相關書籍中找到根據(jù),她并不是任性或者盲目行事。我常常慶幸自己把很多已經(jīng)到嘴邊的話又生生地咽下去了,這樣就減少了很多顯然是會帶來不愉快的爭論。因為我知道,述是最愛她孩子的,她是在身體力行地實踐著科學育兒,無需我多言。去非每次吃奶的時間都比較長,述常常在給孩子喂奶的時候讀相關的書籍,從中尋找科學喂養(yǎng)孩子的方法和經(jīng)驗。我明白,我不能以過來人的身份對她嘮叨,因為我所知道的一些坐月子的“規(guī)矩”的確是過去中國農(nóng)耕生活的經(jīng)驗總結(jié),而現(xiàn)在的生活已經(jīng)和過去那種生活完全不同了,有些舊“規(guī)矩”到了現(xiàn)在就顯得很可笑。比如過去說坐月子期間不能洗澡洗頭,那是因為當時條件差,怕感染和感冒。如果現(xiàn)在還墨守成規(guī)就很可笑且愚蠢了。所以,我應當以一種謙虛、包容的心態(tài)對待眼前的一切,接受新的知識。

2011年8月10日 星期三 晴

述生孩子以后,就堅持母乳喂養(yǎng)。開始幾天奶水不多,我很急,也給她燉了鯽魚湯、豬蹄湯等中國傳統(tǒng)補品。后來我按照述的提議燉了很多營養(yǎng)豐富的牛尾湯和三文魚頭湯,述的奶水逐漸多了,已經(jīng)完全夠去非吃了。

最近幾天,述常常給醫(yī)院打電話,詢問如何哺乳才能更好地喂養(yǎng)去非。我也學到了很多哺乳的知識。比如,嬰兒最先吸吮到的奶主要成分是糖,后面的奶才含有脂肪,更有利于孩子的生長。所以,喂孩子時,一個乳房的奶一定要吃完再換第二個乳房。如果孩子沒有吃完,一定要將乳房剩余的奶擠出來,這樣才有利于產(chǎn)更多的奶。還有,喂奶的姿勢也很有講究,用什么姿勢喂奶與母親的奶水多少及嬰兒的大小都有關,甚至與一次喂奶的不同階段也有關。因為母親的奶水的流速在發(fā)生變化,所以嬰兒吃奶的姿勢也要根據(jù)奶的流速相應變化。我覺得這里面的學問太豐富,過去的我在喂養(yǎng)述的時候是多么得糊涂。

為了推廣母乳喂養(yǎng),美國有專門的機構(gòu)接受產(chǎn)婦的咨詢。述就是打電話免費咨詢一個醫(yī)院的專家,并從專家那學到這些知識的。述告訴我,美國有一種喂奶專家叫“濕士”(可能述的翻譯不夠準確),意思就是“流水(母乳)的護士”,如果請她到家里來指導自己喂奶,她可以在一天中陪著媽媽和嬰兒6個小時,仔細觀察媽媽喂奶的姿勢和嬰兒吃奶的姿勢,指導媽媽和嬰兒采用正確的姿勢喂奶和吃奶。6小時的收費是140美元。述認為很劃算,因為如果自己的奶水不好,給孩子買“formula”(奶粉)一年也需要2 500美元,而且孩子用母乳喂養(yǎng)好得多,又很方便。

最令我奇怪的是美國的嬰兒奶粉叫做“formula”(直接翻譯過來就是“公式”)。述告訴我,這個東西嚴格地說不是我印象中的“奶粉”,而是一種合成的食品,所以美國人給它起名叫“公式”。因為“formula”完全是一種標準的公式化的東西,含有嬰兒成長所需的絕大部分營養(yǎng)。但是“formula”再好也沒有母乳的營養(yǎng)全面,所以還是要盡量用母乳喂養(yǎng)孩子。我原來擔心述的奶水不夠,現(xiàn)在看來這種擔心是多余的,因為去非每天拉屎拉尿都不少,長得也很健康結(jié)實,說明述的奶水能夠滿足去非的需要。

今天,醫(yī)院又給述來電話,教她怎樣讓孩子吃到最有營養(yǎng)的奶。去非這幾天拉大便比較多,而且顏色不太黃,原因是消化太快。追根溯源,去非吃了述很多的“前奶”而沒有吃到足夠的“后奶”?!扒澳獭本褪菋雰呵耙欢挝钡哪?,這部分奶除了水以外,還含有很多糖、蛋白質(zhì),甜甜的,嬰兒很愛喝。但是,卻沒有后一段的奶即“后奶”、而“后奶”中含有很多脂肪,更耐饑,營養(yǎng)也更全面。所以,一定要讓嬰兒吃到足夠的“后奶”??墒怯行寢屢驗槟趟渥悖瑡雰撼酝辍扒澳獭本惋柫?,就不愿意再繼續(xù)吃“后奶”了,怎么辦呢?醫(yī)生就讓述把“前奶”擠掉,直接讓嬰兒吃“后奶”。述中午嘗試了一下,下午果然見效,去非開始拉正常的大便了。我覺得,美國在母乳喂養(yǎng)孩子、科學喂養(yǎng)孩子上做得很好。因為它的社會服務體系很健全,值得中國學習借鑒。

2011年8月16日 星期二 晴


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