生機(jī)食譜

喝汁

快樂心情果蔬汁

原料：香蕉1根，草莓3個(gè)，牛奶100毫升，蜂蜜10毫升。

制法：將香蕉、草莓、牛奶100毫升，放進(jìn)絞碎機(jī)內(nèi)絞碎，倒入玻璃杯內(nèi)，加入蜂蜜調(diào)勻即可飲用。

食療功效：草莓味美，含有豐富的維生素C和能消除緊張情緒的成分。維生素C不僅可以維持紅血球的濃度，增強(qiáng)抵抗力，而且可以減輕人的壓力。最重要的是，在制造多巴胺、正腎上腺素時(shí)，維生素C是重要成分之一。草莓里的果膠能讓人產(chǎn)生舒適感。香蕉含有各種維生素、鉀和一種稱為生物堿的物質(zhì)，可以振奮精神和提高自信心。而且香蕉是色胺酸和維生素B6的超級(jí)來源，這些都可以幫助大腦制造血清素，減少憂郁情緒的產(chǎn)生。每日1次，最好早晨起床后飲用。

香蕉酸奶

原料：香蕉1/2根，低脂酸奶200毫升，檸檬汁少許，蜂蜜適量。

制法：

（1）香蕉去皮，切小塊備用。

（2）將香蕉與酸奶一同放入攪拌機(jī)中打均勻，再加入檸檬汁、蜂蜜打勻即可。

食療功效：香蕉是一種含鉀量十分高的水果，能平衡體內(nèi)鈉離子，而鈉離子是造成高血壓的幫兇。因此，香蕉是高血壓患者很適合的水果。而其中大量的鉀元素能緩和心悸及情緒異常，并且是一種對憂郁癥十分有療效的物質(zhì)。

清腸排毒果蔬汁

原料：牛蒡1根，菠蘿1/4個(gè)，纖維素20克，蜂蜜10克。

制法：

（1）將牛蒡去皮、切塊，放入榨汁機(jī)中榨汁。

（2）將菠蘿去皮、切塊后加少量冷開水?dāng)嚧虺赡酄睢?/p>

（3）將纖維素加100毫升開水溶解。

（4）將3種純汁混合，依個(gè)人喜好加少許冷開水、蜂蜜，攪打均勻后立即飲用。

食療功效：清腸排毒，美體瘦身。牛蒡含有豐富的膳食纖維，有助清除體內(nèi)垃圾，被譽(yù)為“大自然的最佳清血?jiǎng)?。膳食纖維享有天然“腸胃清道夫”的美譽(yù)，能及時(shí)清除宿便和腸道垃圾，可有效預(yù)防便秘和緩解毒素沉積引起的腸胃不適，因此被營養(yǎng)學(xué)家列為繼維生素、蛋白質(zhì)、脂肪和水之后的“第七大營養(yǎng)”。菠蘿具有平衡血壓、清潔血液、減少脂肪吸收、抗老化等功效。菠蘿中還含有豐富的纖維素，有很好的清腸排毒作用。蜂蜜也有清熱解毒和潤腸通便的功效。此飲有很好的清腸排毒、美體瘦身作用。