這里也介紹兩個食補(bǔ)方：

一個是燕麥百合粥，可以做來當(dāng)早飯吃。用百合15克，粳米、燕麥適量，煮粥即可。

一個是扁豆山藥粥，用白扁豆15克，粳米、鮮山藥各30克，百合15克，白糖適量。先將鮮山藥、百合洗凈，山藥去皮切片，備用。再煮粳米、白扁豆至半熟。加入山藥片、百合煮粥，加糖。如在南方地區(qū)，可加入鮮葛50克，以加強(qiáng)生津潤脾的作用。此粥可以滋脾化陰，淡養(yǎng)脾氣，老弱咸宜，不妨一試。

如果脾陰虛表現(xiàn)在下，以腸燥為主。特別是老年便秘難解者，可常服四仁竹筍粥。

用松子仁10克，甘杏仁6克，核桃仁12克，花生仁8克，新鮮竹筍15克，粳米100克，以清水1500毫升、將粳米和其他材料分別放置在兩個容器中，浸泡2小時(shí)。先以文火煮粳米20分鐘，再放入其他材料文火煮30分鐘，至粥如糜狀，即可分2次食用。此粥妙在開達(dá)肺氣、潤腸通便。與扁豆山藥粥交替服用，則有異曲同工之妙。