種白菜
每年到做過(guò)冬泡菜的時(shí)候,家庭主婦就開(kāi)始擔(dān)心蘿卜和白菜的價(jià)格了。哪年白菜的價(jià)格會(huì)提高,哪年蘿卜的價(jià)格會(huì)提高……
我們這些兄弟姐妹從來(lái)不會(huì)為白菜和蘿卜的價(jià)格費(fèi)神,這都得益于媽媽自己種的那些田地。當(dāng)然了,為了種白菜和蘿卜,我們都得搭把手干農(nóng)活兒。
種菜可真不是一般的累?。?/p>
今年剛到陽(yáng)歷八月,我們就都聚到了鄉(xiāng)下,準(zhǔn)備種越冬的白菜。這次,兩個(gè)弟弟沒(méi)來(lái),就只有我們四個(gè)姐妹。
種白菜之前,得先用鎬頭把地里剩下的那些玉米棵子刨出來(lái)??墒撬鼈兯浪赖亻L(zhǎng)在地里,得用鎬頭把根兒四周的土都挖掉,然后用手往外拔。每次都會(huì)拔出一個(gè)土堆來(lái)。
用鎬頭刨地的時(shí)候,灰塵撲地暴了起來(lái)。
在盛夏的烈日下干農(nóng)活,還沒(méi)挖幾棵呢,衣服就已經(jīng)被汗?jié)裢噶?,眼睛也火辣辣的疼。用衣袖擦擦汗,繼續(xù)拿起鏟子挖壟溝,堆起溝壟,撒上肥料,用鐵耙子把土填平。重復(fù)地干著這些活兒,手掌又開(kāi)始發(fā)腫發(fā)脹,火辣辣地疼。
天氣太干旱了,沒(méi)辦法,小妹只能拉著水管澆水。澆完水又去一東市里買來(lái)了白菜秧、蘿卜種、芥菜種、“小伙子”蘿卜種(韓國(guó)有一種泡菜叫小伙子泡菜,原料就是“小伙子”蘿卜),還有一袋肥料。白菜秧120個(gè),一份6000元。
要是兩個(gè)弟弟都來(lái)了,就省勁兒多了??墒谴蟮艿苋ソ佬菁倭耍〉艿芊蚱迌蓚€(gè)人去泰國(guó)旅行了。4個(gè)女人干這些事兒真是累啊!
累了一天,終于干完了,晚上我們喝了豆?jié){。媽媽很喜歡喝豆?jié){,于是,我在家里泡好了黃豆,然后用攪拌機(jī)攪了攪,做成了豆?jié){。
收拾好飯桌之后,我就覺(jué)得特別困。因?yàn)椴惶珪?huì)干農(nóng)活兒,忙了一天,感覺(jué)特別累,都沒(méi)工夫跟媽媽說(shuō)話。
睡夢(mèng)中,我迷迷糊糊地感覺(jué)到媽媽給我挪了挪枕頭。
每次感覺(jué)到媽媽給我蓋被子或者挪枕頭,我都覺(jué)得自己跟個(gè)孩子似的,很幸福。雖然我現(xiàn)在已經(jīng)老了,但是感覺(jué)媽媽的手依然溫暖舒服。
第二天清晨起床后感覺(jué)渾身疼,可是得趁著天還不是很熱去地里把白菜種上。媽媽在壟溝里爬來(lái)爬去,告訴我們種白菜的方法。告訴我們,從苗板上拿白菜秧的時(shí)候得像對(duì)待新生的嬰兒一樣小心翼翼,不能傷到白菜的根兒才行。
終于把所有的白菜秧都種完了,放眼望去,淡綠的白菜就像是排隊(duì)似的,好看極了。雖然種的時(shí)候很辛苦,但是種完了心里特別有成就感。這可是我們6家人的越冬泡菜啊。
種完白菜秧后,在剩下的一個(gè)壟溝里種上了白菜種。媽媽說(shuō)只種白菜秧的話就不用間苗了,那樣沒(méi)意思,讓我們?cè)俜N一壟白菜種。
媽媽還說(shuō),剩下的地留著以后種小蘿卜,可是想了想,又覺(jué)得蘿卜實(shí)在是太少了,就讓我們?cè)俜N兩壟。從清晨就開(kāi)始干活兒,一直忙到現(xiàn)在,累都累死了,本來(lái)以為干完了的,沒(méi)想到還要繼續(xù)干。我不免心生煩躁,可是就算是不想干,也還得硬著頭皮干完。
干完了地里的活已經(jīng)是下午3點(diǎn)了。
媽媽雖然腿腳不方便,可還是忙著給我們這些孩子摘小南瓜和南瓜藤。我遠(yuǎn)遠(yuǎn)地看著她,對(duì)自己說(shuō):“就算白菜再貴也得買著吃,再也不能受這種苦了!”
希望我們種的那些白菜都能茁壯成長(zhǎng),讓媽媽滿意。
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