哈蘭·桑德斯是肯德基的創(chuàng)始人，目前肯德基在世界上80多個(gè)國(guó)家開設(shè)有14000多家肯德基餐廳，每天接待1200多萬(wàn)名顧客。肯德基經(jīng)久不衰的成功與暢銷，歸功于對(duì)美味和高品質(zhì)的專注，以及近50萬(wàn)名餐廳員工孜孜不倦地為全球每年45億光臨餐廳的顧客提供無(wú)微不至的服務(wù)。肯德基是全球增長(zhǎng)最快的品牌之一，受歡迎程度屢創(chuàng)新高，平均每天都有兩家新餐廳開業(yè)。那么哈蘭·桑德斯這位肯德基的創(chuàng)始人有怎樣傳奇而坎坷的人生經(jīng)歷呢？

1890年9月9日哈蘭·桑德斯出生于美國(guó)印地安那州的一個(gè)農(nóng)莊。在他6歲那年，父親去世了，留下母親和3個(gè)孩子艱難度日。哈蘭·桑德斯是老大，他肩挑起了照顧弟妹、為母親分憂的重任。白天母親不在家，只好自己做飯，一年過(guò)去了，他竟然學(xué)會(huì)做20個(gè)菜，成了遠(yuǎn)近聞名的烹飪能手。12歲那年母親再嫁，哈蘭·桑德斯和繼父的關(guān)系卻不是很好，才念到6年級(jí)，他就再也不想讀書了，家里的空氣憋悶無(wú)比，哈蘭·桑德斯決定去工作，重新?lián)Q個(gè)環(huán)境。他來(lái)到一家農(nóng)場(chǎng)做工，雖然辛苦，但也能維持個(gè)人溫飽。此后他換過(guò)無(wú)數(shù)種工作，可以說(shuō)什么活兒都嘗試過(guò)，做過(guò)粉刷工、消防員，賣過(guò)保險(xiǎn)，還當(dāng)過(guò)一陣子兵，后來(lái)他還得到一個(gè)函授法學(xué)學(xué)位，使他能在堪薩斯州小石城當(dāng)上一段時(shí)間治安官。

40歲的時(shí)候哈蘭·桑德斯來(lái)到肯塔基州，開了一家加油站，因?yàn)閬?lái)往加油的客人很多，看到這些長(zhǎng)途跋涉的人饑腸轆轆的樣子，哈蘭·桑德斯有了一個(gè)念頭，為什么我不順便做點(diǎn)方便食品，來(lái)滿足這些人的要求呢？想到就做，他就在加油站的小廚房里做了點(diǎn)日常飯菜，招攬顧客。在此期間，哈蘭·桑德斯推出了自己的特色食品，就是后來(lái)聞名于世的肯德基炸雞的雛形，由于味道鮮美、口味獨(dú)特，很快炸雞就受到了熱烈歡迎，甚至有的人來(lái)不是為了加油，而是為了吃加油站的炸雞。以后的幾年，他邊經(jīng)營(yíng)、邊研究炸雞的特殊配料，含11種藥草和香料使炸成的雞表皮形成一層薄薄的幾乎未烘透的殼，雞肉濕潤(rùn)而鮮美。至今這種配料配方還在使用，但調(diào)料已增至40種。而這就是肯塔基最重要的秘密武器。到了1935年，哈蘭·桑德斯的炸雞已聞名遐邇。