當(dāng)媒體記者找到劉瓊的時(shí)候，劉瓊并不知道自己已經(jīng)被寫成了小說、拍成了電影。當(dāng)她在記者的指引下買來小說看的時(shí)候，看了三天哭了三天。她覺得小說里的來雙揚(yáng)就是自己：下崗、離婚、弟弟吸毒死了，自己帶著一個(gè)孩子，以賣鴨脖子為生。然而，就是這樣一個(gè)普通的女性卻是我見過的最聰明的下崗女工。她沒有沉浸在小說的悲情里，而是迅速到工商局注冊(cè)了萊雙揚(yáng)商標(biāo)。我們現(xiàn)在的好多企業(yè)和企業(yè)家對(duì)自己商標(biāo)的保護(hù)都沒有一個(gè)下崗女工這樣敏銳。

“萊雙揚(yáng)”的品牌背后蘊(yùn)藏著巨大的商機(jī)！這是石巖第一次見到劉瓊之后，一個(gè)策劃人對(duì)市場(chǎng)所做出的敏銳判斷。商場(chǎng)借勢(shì)，是策劃大師們慣用的招法，分辨高低的是關(guān)于借勢(shì)的“度”的掌握。

產(chǎn)品好是一方面，但是企業(yè)要想做大就要有更多的附加值，沒有文化力量的推動(dòng)是不可能的。光是產(chǎn)品本身的價(jià)值太單純了，有了文化上的價(jià)值，就會(huì)完全不一樣。近年來，越來越多的商家都意識(shí)到影視等文化作品和文化現(xiàn)象對(duì)產(chǎn)品營(yíng)銷產(chǎn)生的巨大推動(dòng)作用，如美國(guó)的每部大片幾乎都能帶動(dòng)相關(guān)的玩具、海報(bào)等產(chǎn)品的熱銷，電影背后蘊(yùn)涵的商機(jī)也不容小視。

石巖意識(shí)到，陶虹獲得金雞獎(jiǎng)最佳女演員之后，《生活秀》將成為武漢“鴨脖子”最好的廣告，《生活秀》拍得越好，票房越火，對(duì)鴨脖子的廣告效應(yīng)就越大?！傍啿弊印弊罱K將會(huì)成為一種時(shí)尚食品。

此外，石巖的很多文娛明星朋友，如那英、滿文軍回來都告訴過他，許多文藝界的人在武漢演出時(shí)，都要到吉慶街買許多鴨脖子帶回來，而且越吃越上癮。“萊雙揚(yáng)”品牌既有小說和電影的廣告鋪墊、又有完整的商標(biāo)注冊(cè)，還有無(wú)比好吃的鴨脖子，一個(gè)有血有肉的鮮活品牌其實(shí)已經(jīng)成熟，龍已經(jīng)畫好，只等著石巖來點(diǎn)睛了。

8平米小店稱雄簋街

有了前幾次成功的品牌運(yùn)作經(jīng)驗(yàn)，石巖預(yù)感到“萊雙揚(yáng)”這個(gè)品牌的運(yùn)作方式和“藍(lán)貓”應(yīng)該異曲同工，所以果斷地決定與劉瓊合作，投資“萊雙揚(yáng)”。

石巖拿出100萬(wàn)元人民幣注冊(cè)了“萊雙揚(yáng)食品公司”，但是非常值得一提的是，石巖在萊雙揚(yáng)鴨脖子系列商標(biāo)的后面加了一個(gè)商號(hào)的注冊(cè)——“解饞坊”，堪稱畫龍點(diǎn)睛之筆。因?yàn)?，單單的一個(gè)“鴨脖子”只是一個(gè)時(shí)尚、一個(gè)階段，但是“解饞坊”代表的卻是一個(gè)平臺(tái)、一個(gè)渠道。有了“解饞坊”這三個(gè)字，“鴨脖子”就可以撐開一系列的產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)，以鴨脖子帶動(dòng)其他產(chǎn)品的銷售 (鴨脖子、鴨頭、鴨胗、鴨翅，而鴨脖子最具品牌特色)。此外，“解饞坊”不僅可以賣鴨脖子，還可賣任何時(shí)候、任何地方老百姓都要吃的那個(gè)特色休閑食品，它不能充饑，但是解饞。

“萊雙揚(yáng)解饞坊”的啟動(dòng)僅僅用了15萬(wàn)元人民幣。

石巖在北京簋街租了一個(gè)8平米的小店，同時(shí)在南京桂花鴨的北京分廠建了基地。開業(yè)僅三個(gè)月的時(shí)間，“萊雙揚(yáng)解饞坊”就成了北京簋街最火暴的一家門店。進(jìn)入當(dāng)年六月份，“萊雙揚(yáng)解饞坊”銷量最高的一天賣了41000多元錢，平均每天銷售2萬(wàn)元。

“萊雙揚(yáng)解饞坊”一度讓簋街出現(xiàn)排隊(duì)以求、爭(zhēng)品香辣鹵鴨脖的奇觀!而這一奇觀也宣告了北京美食新潮的風(fēng)生水起，一時(shí)間鴨脖子炙手可熱，以至于在“萊雙揚(yáng)解饞坊”開業(yè)不到30天的時(shí)間里，在300米長(zhǎng)的簋街上，就冒出了20余家追風(fēng)而生的鴨脖子專營(yíng)店!