糧票實在是命根子

1958 年“大躍進”以后，全國范圍內(nèi)的共產(chǎn)風、浮夸風、瞎指揮風造成極大損失，1959—1963 年持續(xù)好幾年的嚴重災害、饑荒，全國老百姓絕大多數(shù)吃不飽肚子，浮腫病、肝炎、傳染病蔓延，各地甚至有人餓死。

北京師范大學歷史系教授何茲全回憶：過去雞鴨魚肉，要吃總能買到一些；此時沒有了，一點也沒有了。市場上，不僅雞蛋、鴨蛋、能吃的蛋都沒有了；豆油、花生油、麻油也都沒有了；連蔬菜都難以見到了。糧食定量、發(fā)糧票，本來何茲全定量是32 斤，妻子良玉31 斤。災害時期要求減少糧食定量，何妻的定量減為28 斤。她一直忍饑挨餓，體重由130 斤減少到93 斤，瘦成一個小黑老鴰（烏鴉），真可憐。有次在路上撿了一個白菜頭，回到家用水泡上。后來竟然發(fā)了芽，長出葉子，枝葉茂盛。兒子回家，掐幾個葉子給他做湯喝。大學領(lǐng)導干部看見了，端到系里去展覽說：“何先生家多會動腦筋想辦法！增加生產(chǎn)?！焙纹拊谌胖袑W教書，從學校買回一麻袋干菜葉子，叫做干菜葉，里面什么都有：頭發(fā)、樹葉、樹枝、爛棉花、線頭、泥土。泡上洗，換二十次水還洗不出菜葉來。洗好后切碎，和上面粉，放上鹽做團子，蒸著吃。全校師生大多浮腫，腿軟無力，學生體育活動都停了。